Ресторан «Новаторская кухня» - страница 4



С этими словами Семен слегка пожал плечами и развел в сторону руки. Даже веснушки на его лице, казалось, приняли извиняющийся вид. Сима задумчиво поправила челку, нахмурив брови, но через секунду лицо ее прояснилось.

– А шеф? Он-то хотя бы здесь? – спросила она.

Семен любезно улыбнулся.

– Шеф на месте, – ответил он и вежливо уточнил: – Вы хотите пригласить его в зал?

Сима нетерпеливо кивнула. «Ох уж эти любезности! Тащи уже сюда шефа!», – мысленно поторопила Семена девушка.

Тот бодро кивнул, словно услышав ее мысли, и направился в сторону кухни. Но когда через пару минут дверь открылась, и в проеме возник уже знакомый Симе парень из метро, одетый в поварскую униформу, девушке резко расхотелось общаться с шефом. «С этим говорить точно бессмысленно», – подумала Сима, поспешно соображая, куда бы ей спрятаться. А может, и вовсе сбежать? К счастью, девушка вовремя вспомнила, что еще не оплатила счет. Когда Максим в униформе шефа подошел ближе, Сима уже взяла себя в руки.

– У вас очень вкусно. Лосось, хоть и не умеет шутить, прекрасно утоляет голод, – выпалила она, краем глаза заметив, что Семен показывает ей большой палец. Максим оторопело глядел на девушку. Сима молчала, готовая провалиться сквозь землю. Максим выждал минутку, но девушка продолжала молчать.

– Это все, что вы хотели сказать? – поднял брови Максим.

– Еще я хотела бы попросить счет, пожалуйста, – ответила на это Сима, сделав непроницаемое лицо.

Она почти явственно ощутила волну ледяного холода, хлынувшую на нее из глаз Максима. Шеф еле-еле сдержался, чтобы не взорваться. Видимо, она отвлекла его от важных дел. «Ну ничего, переживет», – решила про себя Сима и улыбнулась Максиму самой ослепительной из своих улыбок. Стиснув зубы, тот кивнул и, повернувшись, ретировался.

К Симе уже спешил Семен с небольшой кожаной папкой, в которой лежал ее счет.

– Могу я оплатить картой? – уточнила девушка.

– Извините, сегодня только наличными. Терминал не работает, – развел руками Семен.

Сима вздохнула и вынула из сумочки кошелек, мысленно поблагодарив себя, что недавно сняла немного денег в банкомате. Положив нужное количество купюр в папку, она вырвала из страницы блокнот с идеями для супер-инновационного ресторана и приписала сверху:

«Семен, прошу передать это управляющему рестораном». Поколебавшись немного, Сима нацарапала внизу свой номер телефона. «Это на случай, если возникнут вопросы», – добавила она. Вложив листок в папку со счетом и купюрами, Сима сунула блокнот в сумку и поспешила к выходу, мысленно желая идее удачи.


Максим

Максим был в ярости.

– Да что себе позволяет эта рыжеволосая девчонка! – воскликнул он, вернувшись на кухню из зала. – Она что, думает, что я официант!

Несколько официантов, которым в тот момент «посчастливилось» оказаться неподалеку, укоризненно посмотрели на Максима – мол, а чем мы, по-твоему, хуже? Но шеф-повару был не до них: нужно было срочно возвращаться к оставленному им блюду и поскорее подавать его в зал. Покончив с этим, он снова погрузился в привычные дела. Постепенно гнев Максима стал утихать: все, что касалось кухни, всегда успокаивало его и давало опору, если земля вдруг начинала уходить из-под ног. Молодой человек никогда не сомневался, что приготовление еды для него всегда будет лучшей терапией. «И психологи не нужны!» – с улыбкой думал Максим.

Ближе к полудню в ресторан заглянул его владелец: ему нужно было решить какие-то вопросы с бухгалтером, а также встретиться с кем-то очень важным, как заявил Семен. Максим не разбирался в таких делах – он вообще по природе был не очень разговорчив и предпочитал уединение. К счастью, работа позволяла ему следовать своей натуре. Но с сегодняшним днем что-то явно было не так. Едва он приступил к нарезке овощей для финской ухи, как в кухню вбежала молоденькая светловолосая официантка Зоя.