Сколько я был в нирване, одному Конфуцию было известно. Но в какой-то момент кто-то ощутимо толкнул меня в бок.
– Ты никак до Нью-Йорка дрейфовать собрался? – услышал я голос жены. – Просыпайся, поплыли на берег, а то обгоришь. И я есть уже хочу. Время обеда.
Мы доплыли до берега. Вытерлись досуха. Покайфовали на лежаках с полчаса, и пошли обедать в отель.
Обед был неплохим. Не скажу, чтобы все было супер вкусным. Но это не ресторан со звездой Мишлена, а таки Куба.
Еда должна быть съедобной. Она не обязательно должна быть вкусной. Это я вам как бывший повар говорю, который учась в мореходке, и будучи в колхозе, готовил еду на сто тридцать человек.
Коль мы заговорили про еду, на этом и ограничимся. Вкусы у всех разные. Одному нравятся жареные собаки, второй балдеет от соленого сала, третий жрет тушеных змей. Еда в отеле была съедобной. И этого вполне от еды достаточно. Если кто-то едет на Кубу жрать, живите в отелях с 5 звездами, но по слухам, и там кормят так же. Лично я ехал на Кубу учиться магии, плавать в океане, танцевать с местными барышнями, и еда меня интересовала постольку поскольку.
После обеда, чувствуя, что я возможно-таки чуть подгорел на солнце, хотя плавал в майке, я пошел в лобби, в бар.
И заказал себе и жене несколько коктейлей, несколько разных дриньков.
Дринк обозначает количество чистого алкоголя в одной порции напитка и по разным стандартам может исчисляться 14—18 мл. Для примера, один дринк – это в среднем 45 грамм водки.
Будучи на Кубе, я решил попробовать в целях дегустации весь ассортимент местных спиртных напитков. Не более одного дринка каждого напитка.
Надо сказать, что я выпиваю в обычной жизни очень умеренно. За год выходит всего 3 бокала шампанского. Некоторые года я пью больше алкоголя. Но это редко. В тот год, когда средняя дочь выходила замуж, я выпил целых пять бокалов шампанского за год.
Но когда я поставил на стол несколько дринков себе, несколько жене, еще два мохито без алкоголя, и две пина колады, также без алкоголя, то стол я заставил почти весь.
Какие-то русскоговорящие канадцы, которые ждали, когда меня обслужат, прокомментировали мою дегустацию:
– Это ж надо так пить!
С учетом, что более половины дринков был ликер, где алкоголя было 14%, а пина колада и мохито были вообще без алкоголя, то это было немного. Просто стол был маленький, и жена не подошла.
Мохито был чудесный. Вкусный, сочный, один минус – сладкий. А с учетом моего сахарного диабета это был большой минус лично для меня. Но быть на Кубе, и не попробовать местный мохито, было бы вообще преступлением против нравственности и человечности.
Мохито (исп. Mojito) – коктейль на основе светлого рома и листьев мяты. Происходит с острова Куба. Коктейль входит в список «современной классики» международной ассоциации барменов и классифицируется как лонг дринк.
Мохито традиционно состоит из четырёх ингредиентов: газированная вода, сахар, лайм и мята. Для охлаждения напитка в него добавляют колотый лёд. В алкогольный мохито добавляют пятый ингредиент – белый ром. В последнее время для ускорения приготовления коктейля вместо отдельных газировки и сахара используют различные сладкие напитки типа «Спрайт». А в некоторых отелях Гаваны в мохито добавляют также ангостуру.
Пина колада в отеле была отменного качества и вкуса. Нигде в мире я не пил более сладкой и свеже-нежной пина колады. Напиток был просто восхитителен.
