Секреты правильного питания - страница 6
2. Белки – топливо для выносливости
Белок превращается в восстановление мышц и поддержку обмена веществ.
Лучший источник белка: рыба, мясо, яйца, бобовые, орехи.
Нежелательные источники: переработанные мясные продукты (колбасы, сосиски).
3. Жиры – резервный источник энергии.
Жиры обеспечивают длительную нагрузку при особенно высоких требованиях.
Полезные жиры: авокадо, орехи, оливковое масло, жирная рыба.
Вредные жиры: трансжиры, маргарин, фастфуд.
Какие продукты поддерживают запасы энергии?
Продукты для стабильной энергии:
Овсянка – богатый источник простых веществ и клетчатки.
Орехи и семена – содержат полезные жиры и магний.
Бананы – натуральный источник калия.
Яйца – содержат белок и полезные жиры.
Тёмный шоколад (от 70%) – увеличивает кровообращение мозга.
Продукты, отнимающие энергию:
Фастфуд (перегружает организм, замедляет обмен веществ).
Сладости (резкие скачки сахара вызывает упадок сил).
Алкоголь (нагружает печень, плохо действует на сон).
Как питаться, чтобы чувствовать себя энергично?
1. Не пропускайте завтрак – он запускает обмен веществ и дает энергию на день.
2. Ешьте небольшие порции групп 3—4 часа – поддерживает стабильный уровень сахара.
3. Пейте достаточно воды – обезвоживание ведет к усталости.
4. Избегайте переедания – большое количество пищи перегружает желудок и вызывает сонливость.
5. Добавляйте больше свежих продуктов – витамины и минералы улучшают обмен веществ.
Ваш уровень энергии напрямую зависит от того, что вы едите. Балансы оснований, прочности и следствия, достаточного потребления воды и отказа от вредных продуктов помогают вам чувствовать себя бодро, комплексно и продуктивно. Обратитесь осознанно к питанию – и вы заметите, как меняется ваш уровень жизненной энергии!
Как сахар и фастфуд разрушают организм?
Сахар и фастфуд – два главных врага современного питания. Они часто становятся частью рациона, особенно в условиях быстрого образа жизни, когда хочется чего-то вкусного и удобного. Однако их избыточное потребление имеет разрушительные последствия для здоровья. В этом разделе мы разберём, как продукты попадают в организм, какие долгосрочные проблемы могут возникнуть и как их избежать.
Как сахар влияет на организм?
Сахар, особенно в его очищенном виде, не содержит никаких питательных веществ, кроме калорий. Однако, несмотря на свою «пустую» природу, она оказывает мощное воздействие на наше здоровье. Основные негативные последствия:
1. Приводит к скачкам уровня сахара в крови
Когда мы едим продукты, содержащие сахар, уровень сахара в крови резко увеличивается. Это вызывает выброс инсулина – гормона, который регулирует уровень сахара в организме. Чрезмерное потребление сахара может привести к инсулинорезистентности, когда организм становится менее чувствительным к инсулину. Это может привести к развитию диабета 2 типа.
2. Влияет на метаболизм и ускоряет старение
Избыточный сахар в крови содержит продукты, которые повреждают белки, в том числе коллаген, ускоряющий процесс старения кожи. Это также означает, что способность организма эффективно использовать углеводы и жиры.
3. Увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Постоянные скачки сахара приводят к повышению уровня триглицеридов, что способствует образованию атеросклеротических бляшек в сосудах и повышает риск сердечных заболеваний и инсультов. Высокий уровень сахара может также повысить кровяное давление, дополнительную нагрузку на сердце.