Я думала, что плов варить умею,
Пока не знала плов азербайджанский.
Вкусив его я просто онемела,
Мой тонкий вкус был всячески обласкан.
Там финик, курага и черносливы,
Изюм повсюду россыпью янтарной,
Приправ необычайных переливы
Цвет делает изысканно – шафранным.
Там рис готов не меньше и не больше,
Где каждый злак особенной персоной,
Рассыпчат так, что брать руками проще.
Говядине особые поклоны :
Сочна, нежна, прожаренная с луком,
Приносит вкус брутальности и силы.
Какое наслаждение и мука!
Меня сегодня только отпустило!
Патриотизм уснул, затихла совесть.
Считай меня предательницей падшей!
Я думала умею ПЛОВ готовить,
А, оказалось, просто рашен кашу…
