Шумак. Изнанка горных дорог - страница 6

Бууза воплощает мудрость древнего народа. Когда далёкие предки выдумали буузу, за основу они брали устройство юрты. В круглом по форме жилище в середине располагался очаг, дым выходил через отверстие в крыше. Несмотря на кажущуюся простоту, юрта устроена очень хитро: зимой в ней тепло, а в жару прохладно. Причина тому – хороший воздухообмен. Похожий процесс происходит и при варке бууз. Верхушку бууз образуют защипы, разбегающиеся по кругу и образующие небольшое отверстие. Опытность хозяйки гости определяли по количеству защипов. Считалось, что чем их больше, тем лучше владеет женщина кулинарным искусством.

На такой вкусной и сытной ноте закончился наш второй день пребывания в городе. На третий день нас нужно было покинуть квартиру. С самого раннего утра мы занялись уборкой. Работа кипела и гремела. За эти дни мы умудрились захламить квартиру по полной программе. Потребовалось очень много времени, чтобы привести её в прежнее состояние, и создать видимость её необитаемости. Вечером за нами заехал Василий. Он отвез нас за город, высадил у берега Селенги, за деревней Ошурково. Было уже поздно вставать на трассу, поэтому было решено организовать лагерь и ехать следующим днем. Василий пожелал нам теплой трассы и счастливого пути, и мы попрощались.

Следующее утро было приятным и солнечным. Рядом с рекой жара была не так ощутима. Лазурные воды так и манили искупнуться. А камушки приятно массировали уставшие ноги. Мы разделись и нырнули в реку. С виду Селенга казалась спокойной, с вялым течением, которое было вовсе незаметно глазу. А вот на деле, течение было мощным и сильным. Находясь по пояс в воде, стоило отпустить ноги, как течение за несколько секунд сносило вперед на пару метров, чтобы оставаться на месте, приходилось очень интенсивно грести против течения. А если остановиться и не двигаться, ноги то и дело, принимались кусать маленькие любопытные рыбёшки. Люди в аквапарках и спа-центрах тратят большие деньги за то, чтобы им пяточки погрызли маленькие рыбки. Здесь это удовольствие было совершенно бесплатным.

Мы, как дети, плескались в теплых водах Селенги, то нагоняли друг на друга волны, то ныряли, то танцевали в тысячах водных брызг. Мы были веселы и беззаботны, радовались жизни и поедали моменты ложками. Вот оно – Счастье! И нет его слаще!

Пока мы одевались на берегу, к нам подошла женщина. Поначалу она наблюдала за нами издалека, очень пристально наблюдала. Женщина представилась как Видящая. Она позвала в сторону Алёну и Пашу. Видящая долго им что-то рассказывала, после чего просила привести к ней Сашу. Я привела к ней Сашу. Сама бродила около реки, издали наблюдая за их диалогом, он меня не касался, а потом и вовсе не дожидаясь ребят, вернулась в палатку.

Конец ознакомительного фрагмента.