Справимся вместе - страница 15

Книжные магазины переполнены диетическими бестселлерами. Если бы эффект какой-либо из них был постоянен, мы не нуждались бы ежегодно в таком количестве новых диет. Поскольку большинство взрослых не могут успешно и устойчиво снижать свой вес с помощью диеты, было бы нереалистичным думать, что и ребенок сможет.

Кроме того, диетические ограничения в питании ребенка порождает слишком много негативного внимания к этой проблеме, а это может стать оружием в руках ребенка. Всякий раз, когда он захочет огорчить своих родителей, ему будет достаточно лишь дотянуться до чипсов.

Решение проблемы излишнего веса ребенка заключается в изменении питания и привычной активности всей семьи. Сказать легче, чем сделать! Но и награда велика! Вся семья будет чувствовать себя здоровее, если блюда и закуски будут состоять только из здоровых продуктов. Переключитесь на фрукты, овощи, попкорн без масла и несладкие соки. Замените десерты свежими фруктами. Пейте обезжиренное молоко, варите более постное мясо, курицу и морепродукты и подавайте не стол больше сырых и вареных овощей. Контролируйте содержание сахара в консервированных и переработанных продуктах, особенно в сухих завтраках. Не храните нездоровую пищу в доме.

Вам также необходимо увеличить активную деятельность вашей семьи. Если вы уже используете активные формы, такие как ходьба, плавание, катание на коньках, то вам следует увеличить это время или постепенно добавлять новые формы, которые примет вся семья. Подумайте о преимуществах не только физического состояния каждого, но и об эмоциональном сближении семьи, участвующей в общих увлечениях.

В сегодняшнем сидячем мире с перегруженной калориями пищей очень нелегко оставаться стройным и подтянутым для любого человека, ребенка или взрослого.

Сосредоточьте ваше внимание на семейном фитнесе, а не на проблемах с весом одного ребенка. Когда все члены семьи будут наслаждаться хорошим здоровьем, то и ребенок с избыточным весом получит необходимую поддержку для похудения.

Овощи Раздора

ВОПРОС: Я готовлю много разных овощей, но каждый раз кто-нибудь из моих детей выражает неудовольствие и отказывается от еды, в зависимости от того какие овощи я приготовила. Разве неправильно настаивать, чтобы дети ели эти овощи? Из-за этого у нас бывают досадные споры за столом.

ОТВЕТ: Вообще неправильно заставлять детей есть, овощи в том числе.

Ваша настойчивость в этом вопросе включает борьбу за власть, что и порождает сопротивление и отторжение этих продуктов. Учитывайте данный факт, когда подаете овощи на стол.

Предлагая пищу, предусмотрите возможность некоторого выбора, который дети могли бы сделать. Одним из вариантов решения является способ приготовления. Иногда дети отказываются есть пищу с обычной тарелки, но с удовольствием поглощают эту же пищу, приготовленную в горшочках. Кулинарные книги полны вкусных рецептов приготовления овощей. Некоторые дети предпочитают сырые овощи, либо просто порезанные, или в салатах.

Другой вариант – форма подачи. Оказывается, особая посуда может сделать продукт более привлекательным. Такая посуда не должна быть дорогой, вполне достаточно, если она будет интересной. Различные распродажи домашней утвари являются прекрасным местом, чтобы подобрать подходящую посуду.

Еще один важный фактор – частота, с которой овощи подаются. Полезно обсудить такой недельный график с детьми, так чтобы подача того или иного овоща выглядела автоматической и не было вины матери в том, что "опять морковь". Таким образом, каждый будет знать предстоящее меню, и когда будет его любимый овощ.