Стартап «Спейс джампер»: Том 1. Проект «Икар» - страница 14

– Алексей Петрович! – меня догнала наша девочка – Анастасия Васильевна, специалист по конструктивным материалам – Разрешите вас под руку взять? Отлично!

И она сгребла меня под руку, как моя хозяйка, под завистливые взгляды окружающих красавиц, что одним, широким потоком вливались в раскрытые настежь двери столовой, заполняя её суетой и толкотней…Разделись с Настей, я галантно принял у ней пальто, повесил…взял два номерка, ей отдал её, взял под локоть её…(без задней мысли) и увлек её внутрь ароматно и жутко вкусно пахнущей, нашей производственной столовой!

Бог мой, от голода и зверского желания есть, аж закружилась голова! Как я голоден! Скосил глаза, моя соседка тоже невероятно голодна, что поделать… молодым организмам необходима просто прорва калорий для нормальной работы мозга и прочих частей тела, иначе – никак!…

Даже сейчас, когда мне – почти под стольник, я часто вспоминаю тот самый, волшебный аромат заштатной советской столовой, в которой подавали простые, как два рубля, блюда…но в которых по определению не было ни грамма противной синтетики! И сметана была такая вкусная и в ней вертикально стояла чайная ложка! А котлеты по – киевски с картофельной толченкой на свежем, настоящем коровьем, молоке, а не на воде? Бог мой! Да я все готов отдать кому угодно, лишь бы снова оказаться в том времени, в той молодости…

Хлеб – свежий, с ароматно хрустящий корочкой…его нарезанные аккуратно, куски лежали посреди стола в большой тарелке, ешь без ограничений! Бесплатно…Это понимание того факта, что ты прожил всю жизнь приходит и познается только вот так…на расстоянии и в сравнении, только на основании своего личного, жизненного опыта и никак иначе…

Итак, мой типичный и ежедневный рацион: тарелка первого – горячих, жирных, наваристых щей! С большой столовой ложкой первостатейной деревенской (название на бумажке, не моя фантазия) сметаны…Второе – котлета по – киевски, на гарнир – толченка из картофеля с зеленью и подливом…На десерт – компот из сухофруктов…Ну скажите, почему тогда сухофрукты были больше современных почти в два раза? Что, яблоки были крупнее? Да нет! И на третье – салат из свежего огурца, с помидорами и сметаной, посыпанный нарезанным луком и укропом…Калорий – строго вымеряно, не более 1800! И так на завтрак и ужин! Так что проблем с пищеварением не было, в принципе!…

Только сейчас, спустя более полувека с того времени, я стал понимать жителей Поднебесной, почему у них такие большие порции? И почему у них так разнообразны столы для еды…Люди, на своей шкуре испытавшие, что такое муки голода за период 30 – 60 – х годов, и ураганами пролетавших над землей многострадального Китая, опустошительных войнах и локальных конфликтах, просто не могут удержаться и потому стараются, чтобы население ело от пуза…Чтобы как можно скорее стереть из памяти великого народа, что такое заплесвенелый кусочек старого, как кирзовый сапог, черствого хлеба, от которого зависела твоя жизнь и жизнь твоих близких!…

И потому я понял – наша страна, Родина последние жилы рвет, чтобы мы как можно скорее ковали этот самый разрушительный в мире ядерные «щит и меч»! И осознование этого умозрительного факта сковала насухо мою гортань и кусок свежего хлеба встал поперек него…Я поперхнулся, мой взгляд на еду изменился кардинально, он застыл, окаменев…

Запив компотом кусок хлеба, автоматически пропихнул вниз его…я доедал свой обед медленно, тщательно смакуя каждую ложку, каждый кусочек…А Настя сидела напротив меня, непонимающе глядя своим широко раскрытыми и бездонными, сине – голубыми глазами…а я ел, и меня душили горькие слезы понимания…Как и что я должен своей маме? Погибшему отцу и всем – всем, кто вокруг меня! Кто оторвал у своего ребенка кусочек этого самого хлеба, что сейчас лез в моё горло, царапая, а не радуя его…кто не дожил до сего дня, не глядя отдавал свою жизнь на фронтах Великой войны за просто возможность вот так, спокойно мне сидеть в теплой, ароматной столовой и просто есть…