Товароведение, экспертиза и стандартизация - страница 50

Оценка уровня качества продукции предполагает последовательное выполнение следующих основных процедур:

• постановки цели оценки уровня качества;

• предварительное изучение оцениваемого товара и сопроводительной документации к нему;

• классификации и выбора номенклатуры показателей качества для сравнения;

• выбора критериев оценки показателей и построение оценочных шкал;

• определение значимости (весомости) показателей качества для потребителя;

• выбора методов и определения значений показателей качества;

• выбора метода и определение значений оценок показателей качества;

• обработки результатов оценки и получение обобщенного оценочного суждения;

• выработки рекомендаций или принятие управленческих решений.

По результатам оценки уровня качества, в зависимости от целей оценки, продукция может быть отнесена к следующим градациям качества:

• превосходит лучшие отечественные и (или) зарубежные образцы;

• соответствует лучшим отечественным и (или) зарубежным образцам;

• удовлетворяет требованиям потребителей, но уступает лучшим отечественным и (или) зарубежным образцам;

• морально устарела, подлежит модернизации или снятию с производства;

• продукция низкого качества;

• продукция не соответствует требованиям технических регламентов и не должна производиться и поступать на реализацию. Предварительное изучение товара и сопроводительной документации к нему предусматривает выяснение, во-первых, потребителя данного товара, во-вторых, где, в каких бытовых процессах он будет использоваться и, наконец, каким способом и в каких условиях будет функционировать товар в этом бытовом процессе. Весь комплекс характеристик, включающий описание основных групп потребителей данного товара, классификацию бытовых процессов, в которых используется товар, и рассмотрение условий и особенностей его потребления, определяет конкретную ситуацию потребления данного товара.

Описание потребителей оцениваемого товара проводится на основе анализа существующих классификаций потребителей по демографическим признакам (полу, возрасту), национальнокультурным характеристикам (месту проживания, культурным запросам, национальным традициям потребления), роду занятия и степени подготовленности к потреблению данного товара, социально-экономическим параметрам (уровню дохода, очередности приобретения, наличию спроса, предпочитаемой стоимости товара).

Определение условий потребления товара и его реального назначения производится на основе анализа среды потребления (жилище, природа), характера потребления (мобильность, стационарность), времени потребления (зима, лето), географии потребления, исследования структуры функционального процесса, в который включен оцениваемый товар, его основных этапов, выявления основной и дополнительных функций.

Знание конкретной ситуации потребления данного товара позволяет с определенной степенью условности смоделировать процессы, в которых будет использоваться товар, а также сформулировать перечень требований потребителей к качеству товара. По существу модель конкретной ситуации потребления является основанием выбора номенклатуры потребительских показателей качества.

Выбор номенклатуры потребительских показателей качества конкретного товара проводится исходя из типовой номенклатуры показателей путем отбора наиболее значимых показателей, необходимых для проведения оценки качества, их детализации и конкретизации.