Товароведение меховых товаров - страница 2



волосы, которые состоят из четырех частей: кончика, гранны (наиболее широкой части), шейки и основания. Форма поперечного сечения гранны волоса неодинакова у разных видов зверей: округлая (крот, хомяк), овальная (песец, соболь, куница), плоская (выдра, нутрия), бобовидная (сурок), гантелевидная (кролик) (рисунок 8), (рисунок 9).


Рисунок 8 – Типы и строение волос по форме


Цилиндрические волосы имеют на всем протяжении почти равный диаметр, однако резко суживаются у кончика и основания, образуя тонкую ножку.

Конические волосы постепенно расширяются от кончика к основанию.


1 – округлая; 2 – овальная; 3 – плоская; 4 – бобовидная; 5 – гантелевидная.

Рисунок 9 – Формы поперечного сечения граны волос


По характеру и степени извитости волосы у пушных зверей бывают различной формы: прямые, изогнутые под углом, изогнутые по длине, волнистые, штопорообразные, спиральные (рисунок 10) [7, с. 135-136].


Рисунок 10 – Виды волос по форме и степени извитости


Волосяной покров пушно-мехового сырья включает несколько категорий волос: осязательные (вибриссы), кроющие (направляющие и остевые), терморегулирующие (пуховые) (рисунок 11) [6, с. 171-172], таблица 2 [1,с. 28].


Рисунок 11 – Категории волос


Вибриссы выполняют роль органа осязания, т. к. воспринимают малейшие механические воздействия окружающей среды и располагаются на голове, верхней губе (усы), нижней губе, над глазами, на щеках, конечностях зверя.

Кроющие волосы состоят из направляющих (прямых, толстых и длинных, выступающих над волосяным покровом, образуя «вуаль») и остевых (более коротких и тонких, чем направляющие) волос.


Таблица 2 – Классификация волос по морфологическим категориям


Пуховые волосы – тонкие и короткие, наиболее многочисленные.

1.5 Топография шкуры

Шкурка пушных зверей состоит из различных топографических участков [9, с. 165-167].

Топографическими называют участки шкуры, соответствующие определенным частям тела животного и отличающиеся определенной совокупностью свойств (толщиной, плотностью кожаного покрова, густотой, высотой, окраской волосяного покрова и т.п.) (рисунки 12, 13) [1, с. 17-18].


Рисунок 12 – Топография пушной шкурки


Пушная шкурка состоит из следующих топографических участков: хвост, огузок, хребет, загривок, лобик, мордка, душка, бока, черева, лапы.

Хвост делится на две части: типунок ( кончик хвоста) и репка ( часть, прилегающая к огузку) [7, с. 5-7].

Огузок – наиболее плотный и наименее эластичный участок шкуры. На огузке волос более густой и длинный.

Хребет – наиболее ценная часть шкурки. Здесь самый густой волосяной покров и самая прочная кожевая ткань.

Черево имеет более редкий волосяной покров у всех животных кроме выдры, выхухоли, водяной крысы, на чреве которых волос более густой, чем на боках и хребте.

Лапы – участки шкуры с конечностей. Ценные шкурки снимают не только с лапами, но и с когтями.


а – трубкой; б – пластом; 7 – носик; 2 – междуглазье; 3 – лобик; 4 – 5 – шея; 6 – загривок; 7 – хребет; 8 – огузок; 9 – задние лапы; 10 – 11 – грудцо; 12 – передние лапы; 13 – бок; 14 – черево; 5 – бедерко, 16 – хвост.

Рисунок 13 – Топографические участки пушно-меховых шкурок, снятые различными способами


Вопросы для закрепления

1. По каким признакам классифицируются пущно-меховые товары?

2. Что такое сырье и чем отличается от полуфабрикатов?

3. Перечислить зимние виды пушного полуфабриката.

4. Перечислить зимние виды мехового полуфабриката.