- Приятно, - припал денди Глеб к её руке, и получилось у него это довольно естественно. Сейчас, как вынуждена была признать Галя, он не позировал.
- Глеб, присаживайтесь, - указала Алина ему почему-то на столик, за которым сидела Галя. Других, что ли, не нашлось? Куча свободных мест же. – Мы можем приступать, Иннокентий? – с подобострастием воззрилась на гуру. Ну а тот был занят тем, что копался в своем телефоне. Гаджето-зависимый, как многие в современном мире, - вздохнула Галя. Вот так придешь отмечать в ресторан чей-то день рождения, а все сидят, уткнувшись в свои телефоны. Если так и дальше пойдет, то люди разучатся общаться в реале. Реал всем заменит виртуал…
- Друзья мои! – вздрогнула Галя от звонкого голоса Иннокентия. Он даже не сказал это, а прокричал. – Сегодня мы с вами приготовим наивкуснейший десерт. Вкусив его раз, вы будете мечтать, чтобы момент этот повторился снова и снова…
О Боже! – мысленно простонала Галя, понимая, что еще больший мастер Иннокентий в демагогии. Столько всего он рассказал про чизкейки, столько исторических фактов привел, что обычное лакомство превратилось в святыню какую-то – приготовил, поставил на полку и любуйся пока не протухнет. Тут Галя вынуждена была обругать себя за предвзятость и вредность. В конце концов, приехала она сюда, чтобы развеяться и забыться. Сдался ей этот чизкейк. И злится она сейчас не на Иннокентия, а на весь белый свет. А так нельзя.
- А готовить мы сегодня будем? – раздался рядом с Галей мужской голос. И смотрел говоривший именно на нее.
- А вам это так надо? – надменно вскинула она брови, обдавая соседа по столу, как очень хотелось надеяться, ледяным взглядом.
- Не мне, а моей сестре, - явно удивился он. Интересно чему? Тому, что не влюбилась Галя в него с первого взгляда? Не привык, значит, к такому. – Люська просто заболела, а чизкейк этот лимонный уже давно хотела научиться готовить. Настоящий. Вот и пришлось…
- Послушайте, мне это не интересно, - перебила его Галя и отвернулась.
- Ну ладно, - донеслось до нее, и краем глаза она заметила, как раскрыл Глеб блокнот.
Тем временем Иннокентий закончил произносить свою длинную и кудрявую речь, и вместе с Алиной они перешли к столу, где были собраны все ингредиенты для лимонного чизкейка.
- Начнем с основы, друзья. Для этого нам потребуется мягкое песочное печенье и сливочное масло. Алиночка, займитесь маслом, а я пока измельчу печенье…
Песочная основа отправилась на противне в духовку на семь-девять минут, а Иннокентий приступил к приготовлению начинки из мягкого сыра, сахара, яиц, муки и крахмала. С добавлением лимонного сока, конечно же. Ну и Галя вынуждена была признать, что всё у гуру получается ловко, быстро и профессионально. Наверное, свое звание он заслужил. А запах по кафе уже витал самый соблазнительный. И совсем некстати Галя заметила, как сглотнул Глеб. Также от нее не укрылось, как скрупулёзно он все записывает в блокнотик и даже что-то зарисовывает. Серьезно относится к своим обязанностям, - усмехнулась она про себя.
Основа подоспела и уже даже остыла, когда Иннокентий ровным слоем выложил на нее сырно-яичную смесь. Ну а температуру в духовом шкафу Алина уменьшила до ста шестидесяти градусов.
- Ну что, не наскучил я вам еще? – отправил Иннокентий противень в духовку и обвел всех величественным взглядом.
Все загалдели, заверяя его, что нет конечно же, никому он не наскучил. Как и Гале, собственно. А вот Глеб по соседству широко зевнул, откидываясь на спинку стула.
