- Со школы столько не писал, - признался он, растирая руку.
- Неуч, значит? – хмыкнула Галя, не глядя на него.
- Почему сразу неуч? Просто уже давно ручку заменили компьютер и принтер. А вы предпочитаете по старинке, значит?
- А вот это не ваше дело! – зыркнула на него Галя, но ничего добавить не успела, потому как Иннокентий снова заговорил.
- Сейчас мы с вами, друзья, будем готовить лимонный курд. Дело это не самое быстрое, хоть и не трудное, но управимся мы раньше, чем выпекается наш чизкейк. Так что, перед завершением вы сможете немного проветриться даже.
- А потом дегустация? – спросил кто-то, но кто Галя не заметила.
- Э нет, - смешно рассмеялся Иннокентий. Лицо его сморщилось, а тело мелко затряслось. Все к нему присоединились, просто потому что это было смешно. На этот раз больше всех развеселилась Галя. Это ж надо так смеяться. – Дегустация будет завтра. Готовому чизкейку нужно ночь простоять в холодильнике. И только потом его можно смело пробовать. Так что, жду вас всех завтра на завтрак, извините за тавтологию.
Курд готовился из яиц, сахара, лимонной цедры и лимонного сока. Все это нагревалось на медленном огне до девяносто градусов, но не закипало. Потом охлаждалось до комнатной температуры и перемешивалось со сливочным маслом. Взбивалось до полного растворения масла и отправлялось в холодильник ненадолго. К тому моменту, когда Иннокентий сообщил, что до завершения сегодняшнего мастер-класса все могут разойтись на двадцать минут, у Гали уже ломило спину от долгого сидения на стуле. И из кафе она выбежала первая.
Погода снова была замечательная, хоть день уже и клонился к вечеру. Но было тепло и безветренно. Никуда далеко Галя не пошла, решила просто постоять на крылечке и подышать воздухом. А еще подумать, возможно, помечтать о чем-то приятном…
- Девушка, а я вас чем-то обидел? – прервал её попытки помечтать голос Глеба.
Сам он, как оказалось, стоит рядом с ней. Как давно, Галя не поняла, потому что уже минут пять стояла с закрытыми глазами и закинутой головой, подставляя лицо заходящему солнцу.
- И что вас натолкнуло на такую мысль? – насмешливо поинтересовалась она.
- Ну… вы мне постоянно грубите, - задумчиво протянул Глеб
- Постоянно? Да я вам и двух слов не сказала за весь мастер-класс. И вообще, разговаривать с незнакомыми мужчинами как-то не привыкла, знаете ли.
- Вот опять. Вы же явно пытаетесь меня поставить на место. Не пойму только, почему? Варианта два: либо я вас обидел, либо вы такая вредная от природы…
Он улыбался, и Галя вдруг поняла, что ведет себя как злобная старуха, обиженная на весь белый свет. Стыдно стало ужасно. Но даже в этом случае ни оправдываться, ни извиняться она не собиралась.
- Вот что, Глеб, предлагаю не разговаривать нам с вами вовсе, чтобы у вас не складывалось неверного впечатления обо мне, - предложила она.
- Ну впечатление о вас уже сложилось, - усмехнулся он. – А я… что ж, удаляюсь, чтобы не травмировать вашу тонкую душевную организацию.
Это что же он сейчас – намекнул на то, что она психически неуравновешенная? – размышляла Галя, глядя в удаляющуюся мужскую спину.
Если вам понравилась книга, поддержите автора, купив полную версию по ссылке ниже.
Продолжить чтение
