Эта книга о том, как повысить прибыль ресторана без увеличения площадей, штата сотрудников, раздувания меню и вкладывания сотен тысяч рублей в рекламу. Авторы книги адаптировали понятия, принципы и инструменты бережливого мышления для ресторанов. Без сложных японских слов и витиеватых формулировок вы узнаете о том, что такое бережливое мышление и почему ресторанам без него не выжить, как искать потери и что с ними делать дальше. В книге собраны л

Борис Колесников, предприниматель и путешественник, создатель сети магазинов музыкальных инструментов SKIFMUSIC, организатор Партнерского союза SKIFMUSIC, занимается бизнесом уже 17 лет. За это время увидели свет десятки проектов в различных отраслях, благодаря которым автор получил огромный опыт. В своей первой книге он делится этим опытом с российскими предпринимателями и со всеми, кто только задумывается об открытии собственного дела.В формате

Современный руководитель медицинской организации серьезно вкладывается в продвижение своего бренда и привлечение новых клиентов, тратя ежемесячно сотни тысяч рублей. Желанный «лид» заинтересовывается, набирает номер телефона и…И на этом этапе, по статистике, теряется от 50 до 75 % реальных клиентов. Один не дозвонился, другой не получил нужной информации, для третьего не нашлось подходящего времени и т. д. Лишь несколько процентов могут вернуться

Продажи – это не просто поднять трубку телефона. Это широкий спектр действий. Это разумное поле творчества. Это хаос, который можно и нужно оформить в строгую систему.Книга-практикум с авторской технологией пошагового выстраивания эффективной системы продаж, написанная для применения здесь и сейчас: в конце каждой главы – практическое задание по теме. Теория, пережитая на практике, актуальные примеры и легкая подача без технологических сложностей

Кто разработал платформу для корпоративного обучения, которой пользуются Google, Tesla, Гарвард?Кто создал с нуля один из мировых центров лицевого протезирования?Кто построил глобальную сеть быстрого питания, конкурирующую по эффективности с McDonald's?Нам все еще кажется, что лучшее создается за рубежом, а Россия – игрок второстепенный. Эта книга не просто избавляет от таких комплексов. Она провозглашает героя нарождающейся эпохи – сверхнового р

Самые острые проблемы сегодня носят фундаментально глобальный характер. Для обеспечения долгосрочного будущего они требуют согласованных усилий на уровне всей планеты. Но история человечества всегда была глобальной. В этой книге Джеффри Сакс, признанный экономист и эксперт в области устойчивого развития, обращается к мировой истории, чтобы показать, как мы можем ответить на вызовы, возникающие перед нами, и использовать возможности, открывающиеся

Союз двух таких незаурядных личностей, как Лола и Леня Маркиз, долгое время был необычайно плодотворным. Однако в тандеме виртуозных мошенников наметился раскол. Маркиз, одержимый идеей восстановить справедливость, занялся одним весьма сомнительным дельцем, не посоветовавшись с верной боевой подругой. Лола, естественно, обиделась и, кляня зазнавшегося самовлюбленного партнера на чем свет стоит, решила отомстить. Как? Провести самостоятельное расс