Кислотно-щелочное равновесие
«Повышенное содержание кислоты в организме есть основная причина всех болезней».
Парацельс.
Наша кровь – уникальная жидкость. Она выполняет множество функций в организме, и не все они до сих пор изучены. Но кое-что о крови ученым известно точно. Например, то, что в здоровом организме должно быть равновесие между кислой и щелочной средой, так называемый уровень рН.
Этот уровень должен находиться в диапазоне между 7,35 и 7,45. Если он выше или ниже, человек серьезно рискует жизнью. Нейтральным является уровень – 7,0. Таков он в родниковой воде. Жидкости нашего организма по природе своей имеют разный уровень рН, они слегка или сильнокислые (например, желудочный сок) или же щелочные (желчь).
Каждую секунду наш организм занимается тем, что поддерживает кислотно-щелочной баланс, то есть оптимальное состояние жидкостей, которые должны выполнять свои функции: транспортировать питательные вещества, передавать информацию, выводить шлаки. Но больше всего наш организм заботится, чтобы защитить кровь от избытка кислоты и щелочи.
Для этого ему необходимо живое, нейтральное или чуть щелочное питание и живая родниковая вода.
За счет обмена веществ в организме возникают следующие кислоты:
• уксусная – из сладостей, пустых углеводов, пшеничной муки и т. д.;
• молочная – от сверхактивной мышечной деятельности;
• мочевая – из мясопродуктов, из распада клеток и т. д.;
• серная – из свинины и при подавлении газов;
• азотная – из солений;
• дубильная – из кофе и чая, из красящих веществ, из консервантов и искусственных ароматизаторов и т. п.;
• ацетилсалициловая – из популярных болеутоляющих препаратов;
• фруктовая – из напитков и косметических средств.
Даже хороший рН мочи еще не свидетельствует об отсутствии шлаков в организме. Иногда возникает кислотная блокада, потому что все шлаки, как в капсулах пребывают в тканях и органах, которые можно удалить только натуральными средствами.
Хороший травяной настой может быстро повысить уровень рН, поскольку он выводит шлаки, находящиеся в глубоких слоях тканей в виде кристалликов.
Чтобы защититься от кислот, организм должен их нейтрализовать. Для этих целей необходимы минералы, получаемые с пищей. Если же их поступление недостаточно, то для нейтрализации кислот используются собственные резервы. Организм берет минералы из собственных костей, зубов, ногтей, волос, кровеносных сосудов и т. д.
Продукты нейтрализации кислот называют солями, именно эти соли чаще всего называют шлаками. Выведение солей из организма происходит через почки и мочевой пузырь, кожу.
Кислотно-щелочное равновесие является едва ли не главным показателем гомеостаза. Поэтому рассмотрим состояние, когда это равновесие нарушено.
При ацидозе (закислении) организм теряет свой щелочной резерв. К причинам возникновения этого явления относится множество факторов: нарушение функции почек, печени и надпочечников, неправильное питание, беременность, гнев, страх, стресс, анорексия, лихорадка, избыточное потребление ниацина (витамин B>3), витамина С и аспирина (кстати, большинство лекарств также являются кислотообразующими). Ацидоз нередко возникает у больных сахарным диабетом. В тоже время сахарный диабет, гипертоническая болезнь, атеросклероз, подагра, рак и некоторые другие заболевания рассматриваются как следствие нарушения обменных процессов и длительного ацидоза.
