Волшебный вкус любви - страница 3



Мы потянулись за ней бестолковой толпой – семь человек. Три парня, четыре девушки. Голубоглазая Ирина оказалась рядом со мной и просительно сложила ладошки:

– Ты прости за сок, ладно? Даже не заметила, как так получилось.

– Забудь, – улыбнулась я ей.

Елена взглянула на меня как-то странно – быстро и с усмешкой, но в следующую секунду хлопнула в ладоши, привлекая внимание, и заговорила четко и лаконично:

– Вы приняты сроком на месяц. Но не все доработают до конца месяца. Каждые четыре дня будет отсеиваться один стажер, и работу получит тот, кто останется последним.

Ее слова были встречены гробовым молчанием. Каждые четыре дня одного будут увольнять? Да ладно!

– Остаться должен только один! – произнес Матвей басом и состроил зверскую гримасу.

Я прыснула, потому что это и вправду показалось мне смешным. Принять семерых, чтобы отсеять шесть человек?!

– Это не смешно, – строго сказала Елена. – Отнеситесь к нашей кухне со всей серьезностью, если не хотите вылететь отсюда с позором. Советую приносить с собой запасную рубашку, – она указала на меня. – Чтобы больше не было подобных досадных инцидентов.

– Простите, – пробормотала я.

В самом деле, если бы не ее помощь, я вылетела бы уже сегодня, не дожидаясь пяти дней. И это, в самом деле, было бы позором.

– Правило первое в нашем ресторане, – продолжала Елена, поднимая руку и выставляя большой палец. – Рубашка должна быть белоснежной в любое время дня и ночи. Правило второе, – она выставила указательный палец, – никаких служебных романов. Ничто так не портит работу в коллективе, как нерабочие отношения. Будете думать о личном, а не о блюдах – вас выгонят взашей. Правило третье… – к двум первым прибавился средний палец, – узнает тот, кто пройдет стажировку. А останется, – Елена посмотрела на Матвея, и в ее глазах я увидела даже не улыбку, а ее тень, – останется только один.

[1] «Патриот» – знаменитый футбольный клуб Сербии

[2] Специалист по мясным блюдам

Глава 2. Настоящая семья

Останется только один!

После таких пафосных слов я невольно поежилась, представив, как элегантный Богосавец кухонным тесаком отрубает стажерам головы – по очереди, как курятам.

– Ваша главная задача в первую неделю, – продолжала Елена энергично, – наблюдать за нашей работой, во всё вникать, не мешать и не наделать ошибок. Запоминать ваши имена никто не будет, поэтому на время стажировки вам будут присвоены номера. Прошу откликаться без заминок. Понятно?

Мы переглянулись. Я перехватила взгляд одного из парней – высокого, холеного, с красивым тонким лицом. Парень прищурился – недоуменно и презрительно. Но я была полностью с ним согласна. Номера? Мы лошади на забеге, что ли?

– Сейчас я зачитаю вас пофамильно, – Елена достала из кармана фартука сложенный пополам листочек, – объявлю ваши номера и скажу, за какой работой вы будете закреплены. Чтобы не было недовольных, сразу говорю: распределением и присвоением номеров занимается шеф. Им были изучены ваши личные дела, и он сам решает, где вы будете полезнее. Запоминайте с первого раза. Итак… Номер один – Поклевский Стас, разделка мяса, – она сделала паузу, глядя на красавчика, а тот смотрел на нее. – Не слышу ответа, – сказала Елена ледяным тоном. – Вам ясно?

– Да, – бросил красавчик и скрестил на груди руки, всем своим видом выражая высокомерную отстраненность.

– Номер два – Брюханова Вероника. Мытье посуды.