Воспитываем детей по методу Марии Монтессори - страница 18
Способ приготовления
Муку холмиком просеем на разделочную доску. Добавим в лунку сахар, желток и холодное сливочное масло, нарезанное маленькими кубиками. Теперь покажем детям, как месят тесто. Они пробуют делать это самостоятельно. Сделаем из теста шар и положим его на некоторое время в холодильник. Пока можно приготовить изюм, цукаты, сахарную посыпку и формочки для печенья. Минут через 40 вынимаем тесто из холодильника, кладем на разделочную доску и раскатываем с помощью скалки. Сначала раскатывает взрослый, а потом по его примеру дети. Затем все вместе выбираем формочки и вырезаем с их помощью звездочки, сердечки, кружочки, выкладывая их на противень. Смазывать его маслом не обязательно, так как песочное тесто достаточно жирное. Теперь каждое печенье можно украсить цукатами, изюмом и сахарной посыпкой.
Плита включается на 200 градусов, немного разогревается и взрослый устанавливает в нее противень с печеньем. Пока оно печется, можно убрать все со стола, вымыть его и покрыть скатертью. Когда печенье в духовке подрумянится, взрослый выключает плиту, достает противень и аккуратно лопаточкой перекладывает печенье на большое блюдо. Еще через несколько минут печенье остынет и станет хрустящим.
Теперь можно накрывать на стол, кипятить воду в чайнике и звать всех к столу!
Для детей с 3 лет
Материал
Коробка с тремя отделениями. В первом лежат контрольные карты с изображением явлений природы с их названиями: радуга, дождь, снег, рассвет, закат, шторм, ветер, извержение вулкана, звездопад и другие. Во втором отделении сложены карточки с картинками, а в третьем – с названиями явлений природы. Все карточки имеют синюю кайму – цветовой код явлений природы.
Презентация
Ребенок раскладывает в ряд на столе или на рабочем коврике контрольные карты. Затем, сравнивая картинки, он выкладывает под контрольными картами карточки с изображениями, а над ними – карточки с подписями. Рассматривает картину на столе и старается запомнить названия явлений природы. Затем ребенок переворачивает контрольные карты, а названия картинок смешивает. Теперь можно попробовать «подписать» оставшиеся картинки и, приподнимая контрольные карты, проверить себя. Чаще всего дети не делают ошибок в названиях природы. А если какие-то из них им неизвестны, то с помощью этого материала их словарный запас пополнится новыми словами.
Теоретические разработки Марии Монтессори обретают жизнь в специально разработанных для детей дидактических материалах. Чтобы малыш ощутил причастность к Вечности, мало просто вывести его на улицу и показать звезды. На вторую ночь ему уже захочется разобраться, как устроено звездное небо. А это лучше делать днем, в комнате или классе. С помощью специальных материалов.
Возвышенным идеям всеобщей гармонии Мария Монтессори придавала дидактический смысл, показав, как можно воплотить их в жизнь. Как, занимаясь с детьми, научить их быть наблюдательными, восхищаться каждой даже самой незначительной частичкой мира, будь то цветок или муравейник, не только понимать гармонию природы, но и беречь ее, выражая свои мысли различными способами: через текст, речь, живопись, скульптуру, пластику.
Как сделать так, чтобы размышления о мире, жизни и о себе стали ежедневной привычкой?
В классе Монтессори-материалы об окружающем мире стоят на полках не просто в логической последовательности от конкретного к абстрактному, но также и в логике взаимоотношений, существующих в мире. Это помогает ребенку, стремящемуся узнать сразу все из совершенно разных областей, построить взаимосвязи миропорядка в своей маленькой головке. Малыш представляет мир как огромное информационное поле, которое надо возделать самостоятельно, он не хочет ждать, когда ему преподнесут сведения о животных, позволят делать опыты по физике, а про звезды расскажут на уроке астрономии в 11 классе. Ему уже сейчас, в 5—10 лет, это безумно интересно. И он не делит свои вопросы об окружающем мире по предметам: биология, астрономия, история. Потому что в один и тот же день его одинаково занимают наблюдения за Солнцем и поведение кошки.