Всё о груше. Сорта, выращивание, уход - страница 3



Краснопахарская. Сорт народной селекции, который уже свыше 80 лет выращивают в приусадебных садах. Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной. Плод грушевидной формы, ниже средней величины, массой 55–75 г. Кожица светло-зеленая с тускло-коричневым румянцем, занимающим большую часть плода. Мякоть белая с желтоватым оттенком, сочная, сладкая, вполне удовлетворительного вкуса, быстро перезревает и становится мучнистой, содержит 12,8 % сухого вещества, 8,15 % Сахаров, 0,2 % кислот и 6,7 мг/100 г аскорбиновой кислоты. В плодоношение дерево вступает на 6-7-й год после посадки. Плоды созревают в середине-конце августа. Срок хранения не более 7 дней. Зимостойкость ниже, чем у Бессемянки. Сорт устойчивый к парше. По всем показателям, кроме зимостойкости, превосходит Тонковетку.

Лада. Дерево среднерослое, с конусообразной кроной. Плод правильной обратнояйцевидной формы, ниже средней величины, массой 90-110 г, образуется на веточках различных типов: на одно-двухлетних кольчатках, копьецах, плодовых прутиках и однолетних ветвях. Кожица светло-желтая, содержит 16,6 % сухого вещества, 8,5 % Сахаров и 0,25 % кислот. В плодоношение дерево вступает на 3-5-й год после посадки. Плоды созревают в середине августа. Срок хранения 10–15 дней, в холодильнике при 0 °C – 40–60 дней. Зимостойкость высокая. Урожайность регулярная, 40–50 кг с 10-летнего дерева. Плоды, листья и побеги не поражаются паршой. Лучшие сорта-опылители – Чижовская и Дочь Бланковой. Сорт раннего срока созревания.

Чижовская. Дерево среднерослое, с узкой кроной. Основная масса плодов формируется на молодых кольчатках и однолетних ветках, образующихся из боковых почек. Плод обратно-яйцевидный или усеченно-конический, среднего размера, массой 120–140 г. Кожица светло-зеленая, в период потребительской зрелости – светло-желтая или желтая, румянец почти всегда отсутствует. Отмечается слабая оржавленность кожицы. Вкус хороший. Плоды созревают в третьей декаде августа. Срок хранения 20–30 дней, в холодильнике при 0 °C – 120 дней и более. В плодоношение дерево вступает на 3-4-й год после посадки, иногда плодоносит уже в питомнике на 2-й год после прививки. Зимостойкость хорошая. Урожайность стабильная и высокая, до 30–60 кг с 10-летнего дерева. Листья, плоды и побеги устойчивы к парше. Лучшие опылители – Лада, Москвичка и Северянка. Сорт раннего срока созревания.

Бере Лутса (Лутсу выйпирн). Сорт народной селекции. Дерево мощное, с широкопирамидальной кроной. Плод кубаревидной формы, ниже средней или средней величины, массой 78-108 г, прочно держится на дереве. Кожица зеленовато-желтая. Мякоть сладкая, сочная, нежная, хорошего вкуса, содержит 15,8 % сухого вещества, 9 % Сахаров, 0,17 % кислот и 8,4 мг/100 г аскорбиновой кислоты. В плодоношение дерево вступает на 7-8-й год. Плоды созревают в середине сентября. Срок хранения не более 20 дней. Зимостойкость на уровне Бессемянки. Плоды в годы с повышенной влажностью могут поражаться паршой. Сорт среднего срока созревания.

Колхозница. Дерево сильнорослое, с пирамидальной кроной. Плод удлиненно-грушевидный, несколько неравнобокий, средней величины, массой около 150 г. Кожица зеленовато-желтая, иногда с небольшим тускло-красным румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, сочная, полутающая, сладкая, хорошего вкуса, содержит 16,7 % сухого вещества, 9,2 % Сахаров, 0,33 % кислот и 7,7 мг/100 г аскорбиновой кислоты. В плодоношение дерево вступает на 5-6-й год. Плоды созревают в сентябре. Срок хранения около одного месяца. Зимостойкость ниже Бессемянки. Урожайность регулярная и высокая. Во влажные годы плоды поражаются паршой. По качеству плодов сорт представляет большой интерес. Сорт среднего срока созревания.