Все об обычных яблоках - страница 6



Вам потребуется:

яблоки – 2 шт.

картофель – 3 шт.

грибы – 150 г

лук – 1 шт.

растительное масло – 2–3 ст. л.

зелень – 50 г

соль – по вкусу

САЛАТ «КАРПАТЫ»

Порежьте на мелкие кусочки брынзу, яблоки, лук и переложите в салатницу. У сладкого перца удалите плодоножки и семечки. После этого перец порежьте и тоже переложите в салатницу. Немного посолите, заправьте сметаной.

Вам потребуется:

яблоки – 2 шт.

сладкий перец – 3 шт.

брынза – 100 г

зеленый лук – 3–4 перышка

сметана – 3–4 ст. л.

соль – по вкусу

САЛАТ «МОЛОДИЛЬНЫЙ»

Морковь натрите на мелкой терке и переложите в салатницу. Яблоко и грушу разрежьте на две половины и удалите сердцевину. После этого порежьте тонкими ломтиками. Из слив и вишен удалите косточки. Крупные плоды можно разрезать пополам. По вкусу можно добавить сахар. Залейте салат сметаной. Его можно не перемешивать, а подавать в розетках как десертное блюдо.

Вам потребуется:

яблоко – 1 шт.

груша – 1 шт.

вишня – 5–7 шт.

слива – 5 шт.

морковь – 1 шт.

сахар – 2 ч. л.

сметана 2–3 ст. л.

САЛАТ «ДОМРА»

Яйца отварите, охладите и порежьте на кусочки. Яблоки и редис натрите на крупной терке. Смешайте продукты в салатнице, немного посолите и заправьте сметаной.

Вам потребуется:

яблоки – 2 шт.

яйца – 2–3 шт.

редис – 1 пучок

листья салата – 2 шт.

майонез – 4 ст. л.

соль – по вкусу

САЛАТ «СИМПАТИЯ»

Лук порежьте кольцами и немного сбрызните уксусом. Он должен немного полежать в салатнице и пропитаться. Для этого достаточно 7-10 минут. Слой луковых колечек можно немного посыпать солью или сахаром – по вашему вкусу. Но гурманы, знающие толк в салатах, посоветовали бы добавить сахар, который подчеркнет вкус яблок. На слой лука выложите порезанные мелкими кубиками яблоки, которые тоже слегка присыпьте сахаром. Отваренные вкрутую яйца порежьте тонкими кружочками и уложите на яблочный слой. Яичный слой залейте сметаной.

Вам потребуется:

лук – 2 шт.

яйца – 2 шт.

яблоко – 1 шт.

соль, сахар, уксус – по вкусу

майонез – 2–3 ст. л.

САЛАТ «ГАЗЕЛЬ»

Порежьте помидоры и яблоки кубиками. Салат порежьте тонкой соломкой. Переложите продукты в салатницу. Немного посолите и заправьте майонезом.

Вам потребуется:

яблоки – 2 шт.

помидоры – 2 шт.

листья салата – 5 шт.

соль – по вкусу

майонез – 3–4 ст. л.

САЛАТ «БОРДО»

Свеклу отварите до полной готовности и охладите. Натрите ее на крупной терке. Яблоко разрежьте и удалите сердцевину. Затем порежьте мелкими кубиками. Смешайте в салатнице и добавьте орехи. Сахар добавьте по вкусу и залейте небольшим количеством сметаны.

Вам потребуется:

свекла – 1 шт.

яблоко – 1 шт.

орехи – 0,5 ст.

сахар – по вкусу

сметана – 3–4 ст. л.

САЛАТ «ЗИМНИЙ»

Отварите картофель, яйца, морковь и охладите. Овощи порежьте мелкими кубиками, яблоко натрите на крупной терке и переложите продукты в салатницу. Добавьте кукурузу, майонез и перемешайте. Соль – по вкусу.

Вам потребуется:

картофель – 3 шт.

яйца – 2 шт.

морковь – 2 шт.

яблоки – 2 шт.

консервированная кукуруза – 5–6 ст. л.

майонез – 100 г

соль – по вкусу

САЛАТ «ВЕСНА»

Зеленый лук вымойте и мелко порежьте. Переложите его в салатницу. Яйца отварите, охладите и порежьте мелкими кубиками. Смешайте яйца и лук в салатнице. В последнюю очередь порежьте зеленые яблоки, поскольку недозревшие плоды быстро окисляются на воздухе. Салат посолите и заправьте растительным маслом.

Вам потребуется:

зеленый лук – 70 г

яблоки – 5–6 шт.

яйца – 2 шт.

растительное масло – 3 ст. л.

соль – по вкусу