Яблоки. Выращиваем и сохраняем - страница 14




Башкирский красавец

Башкирский сорт, выведенный методом народной селекции, который прошел районирование в северо-восточной, северо-западной и юго-западной зонах данного региона. Деревья средней высоты, с раскидистой и редкой кроной, зимостойкие, устойчивы к парше, но склонны к осыпанию плодов при созревании. Вступают в плодоношение на 6—8-й год после высадки в сад. Сорт ценится за обильность и регулярность урожаев.

Плоды средние, весом около 100 г, округло-конической или удлиненно-конической формы, с широкими сглаженными ребрами, зеленовато-желтые со сливающимися в сплошной румянец ярко-красными полосами и штрихами. Мякоть зеленовато-белая, по консистенции плотная и сочная, с хорошим кисловато-сладким вкусом и характерным тонким ароматом. Цветение приходится на 2—3-ю декаду мая, а сбор плодов производят в середине сентября. Срок хранения яблок всего 3–4 месяца.


Белорусское малиновое

Сорт был выведен путем скрещивания сортов Антоновка обыкновенная и Лавфам в Белорусском НИИ плодоводства и прошел районирование в северо-западной, юго-восточной и юго-западной зонах Центрального региона. Деревья небольшие, со среднегустой округлой кроной, зимостойкие, сравнительно устойчивы к парше, которая во влажные годы может поражать листья и в некоторой степени плоды, высокоурожайные. Вступают в плодоношение на 4—5-й год после высадки в сад.

В Великобритании был получен гибрид яблока и помидора. По цвету и фактуре плоды больше похожи на помидоры, но растут на обычных яблоневых деревьях. На данный момент существует две разновидности: Era (сбор в сентябре, плоды хранятся до конца года) и Sirena (созревают в августе и лежат до октября).

Плоды средние, весом около 110 г, плоскоокруглой формы со слабовыраженными ребрами, светло-зеленые со сплошным малиновым румянцем и сильным восковым налетом. Мякоть кремовая, по консистенции среднеплотная, вкус кисло-сладкий с небольшим избытком кислоты. Толстая и короткая плодоножка не дает ветру срывать яблоки. Цветение приходится на 2—3-ю декаду мая, а период съемной зрелости – на середину октября. Окончательно плоды вызревают через 3–4 недели хранения и могут пролежать до апреля или мая.


Белорусский синап

Сорт получен путем скрещивания сортов Антоновка обыкновенная и Пепинка литовская в Белорусском НИИ плодоводства и прошел районирование в северо-западной и юго-западной зонах Белоруссии. Может выращиваться в средней полосе России. Деревья высокие, с широкопирамидальной среднегустой кроной, высокоурожайные, зимостойкие, слабо поражаются паршой. Вступают в плодоношение на 4—5-й год после высадки. С одной яблони можно собрать до 200 кг яблок. Периодичность плодоношения выражена слабо.

Плоды средние, массой около 100–110 г, удлиненно-конической формы, зеленые, иногда с тусклым карминовым румянцем. Мякоть зеленовато-белая, у созревших плодов кремовая, малосочная, с кисло-сладким вкусом. Цветение приходится на 3-ю декаду мая. Съем плодов производят в конце сентября, а потребительской зрелости они достигают в феврале. В подвале яблоки хранятся вплоть до следующего лета.

Конец ознакомительного фрагмента.

Если вам понравилась книга, поддержите автора, купив полную версию по ссылке ниже.

Продолжить чтение