Живая еда. Путь к осознанной жизни - страница 16

! Вот только понимание этого термина у каждого человека свое.

• Вегетарианец считает, что мясо непригодно нам в пищу, ведь мы не хищники и об этом ясно говорит устройство нашего тела, а в особенности желудочно-кишечный тракт (ЖКТ);

• Сыроед полагает, что пища не должна быть ни в коем случае термообработана, так как в животном мире никто не употребляет готовую пищу;

• А многие ученые наоборот склоняются к мнению, что именно огонь и обилие мясной пищи дали возможность человеку раскрыть свой потенциал и добыть массу дополнительных «калорий».

Давайте разберемся, что вообще такое «Естественность»? А также, постараемся понять, какая пища является Естественной для человека: Термически обработанная? Сыроедение? Фрукторианство? А может всеядность?

По каким критериям мы определяем, что естественно для того или иного живого организма, а что нет?

Для птицы естественно летать, рыба плавает в воде. Для гепарда быстро бегать, волку есть мясо – корове жевать траву и так далее. Все кажется очевидным на первый взгляд.

Естественность – это некие свойства живого организма, которые были получены в результате приспособления к окружающей среде – эволюции.

Для наглядности давайте возьмем, как пример, дикую кошку и понаблюдаем за её развитием. Благодаря врожденной изменчивости мы с каждым поколением будем получать вариации качеств у её детенышей: отдельные новорожденные получатся более «когтистыми», другие светлые, третьи уменьшенного размера и т. д. Если в данных условиях обитания эти качества оказываются более полезными, то соответственно у таких детенышей гораздо больше шансов на продолжение рода, чем у братьев и сестер. В итоге в джунглях мы получим котов, которые темные, эффективнее подкрадываются и способны к молниеносным прыжкам, а более светлых – в саванне, там уже ценится выносливость, а не реакция. Так упрощенно идет образование видов. И приобретенные в результате качества мы называем естественными в данной среде обитания.

Очевидно, что, увидев свойства, которыми обладает живой организм, мы можем частично представить условия, в которых он живет или был сформирован. И наоборот, увидев часть природы, мы примерно скажем, какие свойства в ней окажутся более ценными. Это касается и вкусовых пристрастий.

Мы с вами живём в мире, где существуют некие негласные «правила», выполняя которые, живое существо способно качественно эволюционировать. И если кто-нибудь начинает жить не по «правилам», он проигрывает в эффективности своего развития, что зачастую может привести к гибели особи, а иногда и вымиранию всего вида.

Человек обладает рядом особенностей, которые выделяют его от большинства живых существ:

1. Относительная всеядность. Человек резко выделяется из большинства млекопитающих именно своей гибкостью относительно вкусовых пристрастий.

2. Существенное влияние наличия двигательной активности на работоспособность организма.

3. Потеря шерстяного покрова.

4. Значительное развитие психики, и, соответственно, увеличенные размеры головного мозга.

5. Устойчивое прямохождение.

А сейчас, давайте немного пофантазируем и представим, как жили наши предки в те далёкие времена, чтобы проследить, что способствовало тому, какие мы есть сегодня.

Почему-то в воображении у приверженцев «естественного питания» картина жизни человека прошлого представляется прекрасными пейзажами с обилием фруктовых садов и лазурных океанических побережий. Райская размеренная жизнь, где только стоит протянуть руку, как в неё падает спелое манго или сочная гроздь винограда. Возможно, такое когда-то и было, но как тогда вышеприведенные особенности могли образоваться при таких условиях?