В следствии наше сознание сужается, восприятие становиться поверхностным, притуплённым, будто под лёгкой анестезией, появляется такое ощущение, что мы не живём, а спим. И тут появляется это ощущение «пустоты», которую мы воспринимаем за чувство голода и таким образом мы опять попадаем в это чёртово колесо…
Задача этой книги состоит не в том, чтобы вы просветлели или сделать из вас 100% сыроедов, а привнести в вашу кухню немножечко Жизни, помочь вам на пути самопознания, сделав вас радостными и счастливыми. И если вы будете питаться, ну скажем, процентов на 70 живой пищей, поверьте – это уже многое вам даст!
Я на протяжении многих лет жарил, варил, парил – по-всякому «извращался» над продуктами питания, считая, что это нормально, что так и должно быть, но всё оказалось настолько просто! Одна книга перевернула всё моё понимание о кулинарии. Да, что тут говорить, эта книга изменила всё моё представление о жизни! Теперь осталось только проверить это на практике – и моё намерение было непоколебимым. Я чётко нацелился на цель, начал бегать, пошёл в тренажёрный зал, постепенно заменял одни продукты на другие. Сначала я исключил из своего рациона сладости, которые напичканы различными Е-шками, красителями, сахаром и прочей гадостью. Исключил все консервы, рафинированное масло, обработанные крупы, белую муку, потом мясо, яйца, рыбу и остановился на молочных продуктах. Включил в свой рацион больше зелени, овощей и фруктов. Побольше начал есть орехов и бобовых (орехи я ел меньше, от них у меня было ощущение тяжести в животе). В качестве заменителя сахара и сладостей я кушал финики или конфеты из сухофруктов. Я был настолько удивлён результатом, что у меня не было слов. Спустя всего три месяца я похудел на 25 кг, улучшилось общее самочувствие, ушли многие болезни, аллергия, которая мучила меня ещё с юношеского возраста, никакой простуды, появилась ясность ума, энергичность, радость от жизни. Всё, что описывалось в книге, всё оказалось абсолютной правдой! И теперь я хочу поделиться своим опытом с вами.
Здравствуйте, меня зовут Иван Лис. Начиная с 2014 года я практикую и продвигаю «Живую кухню» в Беларуси, развивая различные проекты, помогая людям на их пути самопознания и развития. На сегодняшний день я являюсь совладельцем небольшого Веганского кафе в городе Минск (Беларусь), с солнечным названием «Yellow SLON», перевод аббревиатуры – yellow sunny light of nature (желтый солнечный свет природы).
В наше время тема этического отношения к животным, заботы об экологии планеты, экологии души остра, как никогда. После того, как я начал практиковать «Живое питание», со мной начали происходить глубокие внутренние изменения. Моя жизнь качественно менялась с каждым днём, улучшилось здоровье, повысилась острота восприятия, но в тоже время я начал видеть всю глубину проблемы. Когда я смотрел на общество, как оно устроено, на моих глазах наворачивались слёзы. Ради чего мы живём? Неужели ради того, чтобы поесть и развлечься? Мне казалось, что со временем человек становиться мудрее, но на практике всё оказалось совсем иначе. Я встретился с самым страшным и древним врагом человечества – нашим ЭГОизмом. И что самое страшное – я и сам был не лучше других. Сразу я этого не понимал, мне казалось, что я вылез из этого болота, но чем больше я работал над собой, наблюдая за своими желаниями, ощущениями в теле, тем больше я осознавал, что я такой же раб, как и все…
