Живая кухня - страница 7



К примеру, одной из причин многих болезней, помимо психологической предрасположенности субъекта, которая всегда первична, является постоянное «оживление мертвых тел» через наш организм. Мы едим мертвое и превращаем его в живое внутри себя. Вынужденные вступать в такую амебную связь с мертвой пищей, мы прикладываем большие усилия, что после определенного времени приводит к усталости желудка.

«Живая кухня», наоборот, придает чувство сытости, легкости, и никогда – усталости. Ощущается лишь совершенное удовольствие, как будто мы «нежимся на мягкой перине».

Для постижения и понимания этого нужно восстановить целостность нашего организмического и всех его призывов.

В живой кухне нет правил, есть только один основополагающий критерий – тот, кто ест, потому что через природное намерение он чувствует «онтопсихологическое» развитие. Тот, кто ест, испытывает удовольствие, укрепляющее его жизненный тонус, потому что он напрямую связан с увеличением жизненной силы. Желудок, рот, горло и глаза исполняют танец жизненности и удовольствия. Добродетель[9] питается удовольствием, а не лишениями, следовательно, очень важно получать настоящее удовольствие от пищи. Жертвы важны до того момента, пока субъект не достиг среднего уровня. Великий же ум питается удовольствием.

Удовольствие сродни всем другим вещам, оно заключено внутри каждой вещи и проявляется в момент, когда индивид содержит в себе больше существования, больше бытия. Для добродетельного человека истинное удовольствие – это больше, чем просто насыщение.

Добродетель означает силу. Человек с большей физической, духовной и умственной силой должен больше питаться, чтобы быть больше. Этот человек внешне живет как другие. Но в действительности, пока другие поглощают мертвые тела, агрессию и боль, он питается паническим бытием, всем тем, в чем воплощается вечный дух.

Это и есть живая кухня.

Диетология

Введение

Сегодня диетология приобретает для человека почти что жизненно важное значение. Проблема здоровья, веса и внешнего вида оставляет далеко позади более важные проблемы, такие как рост, развитие, личностное, профессиональное и социальное продвижение. По данным Всемирной организации здравоохранения, 92 % населения Земли можно считать больным на физическом, и/или психологическом, и/или социальном уровнях. Проблема лишнего веса и ожирения приобретает все большие масштабы во всех промышленно развитых странах. Наибольшее беспокойство вызывает стремительное распространение этого феномена среди детей до 14 лет[10].

Что же происходит с человеком, почему он больше не в состоянии регулировать свою потребность в еде? В действительности ли в этом повинно лишь общество, отсутствие культуры питания или слишком ненатуральные продукты, производимые пищевой промышленностью и наводнившие рынок?

Результаты научных исследований доказывают, что только в 2 % случаев ожирение наступает вследствие дисфункции обмена веществ. Оставшиеся 98 % – следствие невежества субъекта в физиологической, психологической и пищевой сферах. Медицинское и парамедицинское вмешательство дает временный результат, поскольку работа ведется с последствиями, в то время как причина остается нетронутой.

«Уметь питаться – значит уметь жить», – напоминает А. Менегетти. Действительно, человек не умеет питаться здоровым образом, потому что не умеет прочитывать и распознавать внутренний порядок жизни, присущий его организмическому. Только подобное ему будет метаболизировано и станет физическим, психическим, энергетическим и эмоциональным преимуществом для субъекта.