Общественное питание читать бесплатно


Книга показывает питание изнутри, как неестественно мы питаемся. Поговорим о нюансах современной пищи и о том, как и чем питаются животные в дикой природе. Также читатель увидит, как извлекать из продуктов пользы больше, чем они в себе несут.Поднимаются темы о животной, растительной, искусственной пище, и о необходимости и правильности потребления жидкостей. Затрагиваются нюансы рН, образования слизи, потребление ЖБУ. Поднимается вопрос о питании
Вы когда-нибудь задумывались о том, как одна чашка ароматного кофе может изменить ваш день? Если ваш ответ "да", то новая книга "Кофейная Одиссея: Путешествие по миру кофе и его секретам". станет вашим незаменимым спутником!Для всех любителей кофе, вне зависимости от возраста, эта книга – настоящая находка! Она приоткроет завесу тайны над самыми интересными фактами о кофе, от истории его появления до процесса обжарки и приготовления. Вы узнаете,
Еда – одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда
В книге исследуются пути развития систем быстрого питания на основе изучения их организационно-экономических особенностей. Проведен анализ структуры системы общественного питания в РФ и классификации предприятий общественного питания, нормативно закреплённой в РФ и за рубежом, а также авторская классификация. Рассмотрены вопросы организации управления предприятиями быстрого питания: принципы размещения, организация снабжения и работы с персоналом
Прерывистое голодание основано на соблюдении ежедневного графика приема пищи и отказа от еды. Не существует «правильного» графика для получения максимальной выгоды. Лучший график прерывистого голодания – это тот, который легко вписывается в вашу жизнь, чтобы обеспечить долгосрочный успех. Прерывистое голодание может помочь вам добиться значительных изменений – похудеть, укрепить иммунитет, ясно мыслить, предотвратить серьезные заболевания, такие
Понимать и соблюдать законы правильного питания –это знать, что, когда, где, сколько раз в день и как есть и пить – значит обладать ключом к здоровью, процветанию и силе. Гарантировать себе долгую, здоровую и полезную жизнь – высшую форму успеха для каждого человека. Правильное питание – это только основная часть всего здорового образа жизни. В его построении следует добавить и другие направления, рассматриваемые в этой книге, такие как – выполне