100 рецептов из макарон - страница 7



Глава 15: Лапша феттучини с оливками и салями

Лапша феттучини с оливками и салями – это блюдо, которое отлично подходит для быстрого обеда или ужина. Оливки и салями придают этому блюду яркий вкус и аромат, а лапша феттучини делает его сытным и вкусным. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь простотой и вкусом этого блюда.

Ингредиенты:

400 гр лапши феттучини

100 гр салями

1/2 чашки черных оливок

2 зубчика чеснока

2 ст.л. оливкового масла

1/2 ч.л. соли

1/4 ч.л. черного перца

пармезан для украшения

Инструкции:

Начнем с приготовления лапши. Сварите феттучини в крупной кастрюле с подсоленной водой до готовности, следуя инструкции на упаковке. Когда макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг, чтобы удалить воду.

В то время как лапша готовится, нарежьте салями на мелкие кусочки. Нарежьте чеснок на мелкие кусочки.

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета, около 3-5 минут.

Добавьте в сковороду салями и жарьте его до золотистого цвета, около 5-7 минут.

Добавьте в сковороду черные оливки и перемешайте.

Посолите и поперчите смесь соуса и оливок по вкусу.

Добавьте лапшу в сковороду с соусом и перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом.

Подавайте лапшу феттучини с оливками и салями на тарелки и посыпьте тертым пармезаном. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит быстрые и простые блюда. Оно не только быстро готовится, но и вкусно, благодаря салями и оливкам, которые придают ему неповторимый аромат и вкус. Это идеальное блюдо для любителей макарон, которые хотят чего-то простого, быстрого и вкусного на обед или ужин.

Глава 16: Макароны с кальмарами и креветками

Макароны с кальмарами и креветками – это блюдо, которое сочетает в себе морепродукты и макароны, идеальное для любителей морепродуктов. Кальмары и креветки придают этому блюду неповторимый аромат и вкус, а макароны делают его сытным и питательным. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и ароматом морской пищи.

Ингредиенты:

400 гр макарон

300 гр кальмаров

200 гр креветок

2 зубчика чеснока

1/2 чашки белого вина

2 ст.л. оливкового масла

1/2 ч.л. соли

1/4 ч.л. черного перца

свежий петрушка для украшения

Инструкции:

Начнем с приготовления морепродуктов. Очистите кальмары и нарежьте их на тонкие кольца. Очистите креветки, удалите хвостовую часть и нарежьте их пополам.

Нарежьте чеснок на мелкие кусочки.

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета, около 3-5 минут.

Добавьте в сковороду кальмары и жарьте их до золотистого цвета, около 5-7 минут.

Добавьте в сковороду креветки и жарьте их до золотистого цвета, около 3-5 минут.

Добавьте в сковороду белое вино и дайте ему закипеть. Посолите и поперчите смесь по вкусу.

Сварите макароны в крупной кастрюле с подсоленной водой до готовности, следуя инструкции на упаковке. Когда макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг, чтобы удалить воду.

Добавьте макароны в сковороду с кальмарам и креветками и перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом.

Подавайте макароны с кальмарами и креветками на тарелки и украсьте свежей петрушкой. Это блюдо идеально подходит для любителей морепродуктов, которые хотят чего-то питательного и вкусного на обед или ужин. Оно не только вкусно, но и полезно, благодаря морепродуктам, которые содержат много белков и витаминов, необходимых для здорового питания. Попробуйте это блюдо и наслаждайтесь вкусом морепродуктов в сочетании с ароматными макаронами.