15 столов, или Как не сойти с ума на больничной диете - страница 27
Надеюсь, это меню поможет вам улучшить ваше самочувствие и нормализовать работу кишечника.
Дорогие друзья!
Понимаю, что изменение привычного уклада питания может казаться сложной задачей. Но помните, что забота о здоровье – это инвестиция в ваше будущее. Переход на стол №3 при запорах – это не ограничение, а шаг к улучшению вашего самочувствия!
Представьте:
Легкость в животе и регулярный стул;
Улучшение общего состояния;
Прилив энергии и сил;
Повышение уверенности в себе;
Новые вкусы и кулинарные открытия!
Да, изменения требуют усилий, но результат того стоит!
Чем же чревато игнорирование рекомендаций по столу №3?
Усугубление запоров;
Развитие осложнений, таких как геморрой, анальные трещины, кишечная непроходимость;
Интоксикация организма;
Снижение качества жизни.
Не ставьте под угрозу здоровье!
Доверьтесь своему врачу, следуйте его рекомендациям, и вы обязательно добьётесь желаемого результата!
Помните:
Вы не одиноки!
Вместе мы справимся!
Здоровье – это самое ценное!
В дополнение к меню, я рекомендую:
Вести дневник питания, чтобы отслеживать реакцию организма на разные продукты;
Постепенно вводить новые блюда, чтобы не перегружать пищеварительную систему;
Изучать рецепты, адаптированные для стола №3;
Привлекать к приготовлению пищи близких, чтобы сделать процесс более интересным;
Не зацикливаться на ограничениях, а фокусироваться на пользе для здоровья.
Пусть ваш путь к здоровью будет легким и вкусным!
ГЛАВА 4
СТОЛ №4: ХРОНИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ КИШЕЧНИКА, СОПРОВОЖДАЮЩИЕСЯ ДИАРЕЕЙ
Рекомендуемые продукты:
Супы: слизистые на некрепком обезжиренном мясном, рыбном, овощном бульоне с протертыми
крупами (рис, овсянка).
Хлеб и мучные изделия: белый хлеб вчерашней выпечки, сухари.
Мясо и рыба: нежирные сорта (говядина, телятина, курица, индейка, кролик) в вареном, протертом виде. Яйца: всмятку, омлеты.
Крупы: рис, овсянка, манная крупа.
Овощи: протертые (картофель, морковь, кабачки).
Фрукты: спелые, протертые (яблоки, бананы).
Напитки: некрепкий чай, кисели, компоты из разбавленных фруктов и ягод, отвар шиповника.
Исключаемые продукты:
Жирные сорта мяса и рыбы.
Копчёности, консервы.
Солёные, маринованные продукты.
Сдобные изделия, пирожные, торты.
Свежие фрукты и ягоды.
Овощи: в сыром виде, белокочанная капуста, репа, щавель, шпинат.
Газированные напитки, алкоголь.
Диета №4 применяется при заболеваниях кишечника с поносами. Она имеет 3 варианта: 4а, 4б и 4в, которые отличаются друг от друга степенью щажения и назначаются в
зависимости от тяжести и стадии заболевания.
Стол №4а
Рекомендуется:
Протертые супы, каши, кисели, компоты.
Пшеничные сухари, галеты.
Нежирное мясо, рыба, яйца (всмятку).
Овощи (кабачки, морковь, цветная капуста) в протертом виде.
Сливочное масло в ограниченном количестве.
Похожие книги
