Анатомия стройности. Перевёрнутый мир - страница 13

• Предменструальный голод.

Очень многим представительницам прекрасного пола известны следующие симптомы ПМС: повышенная усталость, раздражительность, гневливость, плаксивость, тянущие боли в груди и нижней части живота, головной боли. Но есть еще коварный недуг, поражающий немалое число женщин в эти самые дни. Мы готовы съесть все без разбора, не терпим отказа и взрываемся неуправляемой истерикой.

Чувство голода перед критическими днями заложено природой. Во II фазе цикла активно синтезируется прогестерон, отвечающий за возможную беременность, и делает все, чтобы организм был к ней готов. Одна из задач прогестерона – накопить и удержать в организме питательные вещества, чтобы ткани не голодали, а эмбрион развивался нормально. Под воздействием прогестерона организм и начинает требовать от нас дополнительное питание, чтобы пополнить запасы необходимыми веществами. Если беременность не наступила, то уровень прогестерона постепенно понижается, и ко 2–3 дню менструации повышенное чувство голода пропадает.

Чем же грозит постоянное игнорирование сигналов тела, которому не хватает питательных веществ?

1. Упадок сил

Потребляя ежедневно критически низкое количество пищи, вы замедляете метаболизм. Отсюда и повышенная утомляемость. На поддержание основных функций организму необходим хотя бы минимум питательных веществ.

2. Выпадение волос

Регулярный недобор суточной нормы калорий, дефицит белка, железа, биотина и других элементов вызывает чрезмерное выпадение и ломкость волос. Первоочередной задачей организма является поддержание жизненно важных органов, таких как сердце, мозг, почки и т. д. Здоровье волос отходит на задний план, и если вы заметили, что волосы начали «сыпаться» в гораздо большем объеме – это серьезный повод обратить внимание на рацион.

3. Постоянное чувство голода

При регулярном недоедании меняется уровень гормонов, контролирующих чувство насыщения, и повышается аппетит. Дефицит калорий приводит к усиленной выработке кортизола – гормона стресса, а он способствует усилению чувства голода и росту жировой ткани. Постоянный голод сигнализирует, что организму грозит истощение. Гормональные скачки обостряют чувство голода, буквально заставляя компенсировать нехватку питательных веществ.

4. Неспособность к зачатию

Гипофиз и гипоталамус работают в тесной связке друг с другом и отвечают за гормональный баланс репродуктивных органов. Гипоталамус получает сигналы от тела и на их основании определяет, когда нужно заставить гипофиз стимулировать либо угнетать выработку эстрогена, прогестерона и других гормонов. Эта сложная система очень чувствительна к изменениям веса и рациона. Беременность невозможна без баланса половых гормонов. Первым признаком гормонального сбоя репродуктивной функции организма является аменорея – отсутствие менструаций в течение 3 и более месяцев. Дефицит калорий заставляет тело посылать гипоталамусу сигналы, которые приводят к нарушениям выработки половых гормонов и невозможности забеременеть.

5. Нарушения сна

Исследования, проводимые на людях и животных, показали, что голодание приводит к нарушениям сна и сокращению его глубокой фазы. Не замечали, что с трудом засыпаете, часто просыпаетесь ночью и встаете утром уставшей? А если легли спать и проснулись с ощущением голода – это явный признак того, что вы питаетесь недостаточно. Если откровенно голодаете, тогда вы не сможете выспаться. Сколько бы часов ни проспали.