Доктор + Пациент - страница 11

Вегетарианство и беременность

Наибольшие опасения вызывает самый ранний возраст – вегетарианство во время беременности и кормления грудью. Это стало очень популярно, и именно поэтому за последние годы появилось огромное количество исследований. Родители обязательно должны быть поставлены в известность, что они ребенка подвергают высоким нутритивным рискам. Мы должны принять вегетарианство как объективную реальность, уважать выбор родителей, но родители должны знать, что это очень высокие нутритивные риски.

Написано в документах, что можно организовать вегетарианский рацион ребенку, но требуется сапплементация, то есть добавки различных микронутриентов, требуется контроль врача. Если родители очень настроены этим заниматься, то это можно делать только в содружестве с педиатрами.

На время беременности и кормления нужно включить в рацион хотя бы какое-то количество животного белка. А уж если принципы настолько серьезные, то обращаться к специалистам, чтобы полностью были компенсированы все потребности в микронутриентах, это чрезвычайно важно.

Наиболее критично – это витамин B12, который участвует в формировании мозга. И дефицит витамина B12 на ранних стадиях развития ребенка – это необратимые последствия, это снижение IQ в подростковом возрасте. Состав поливитаминов формируется так, чтобы покрыть потребности при довольно обычном рационе, они не для вегетарианцев.

Грудное вскармливание

Способ рождения имеет значение, но дальше колоссальное значение имеет грудное вскармливание. Просто это фактор, который вносит невероятно большой вклад в здоровье ребенка.

Ребенок, рождаясь, не отделяется от матери в смысле питания, остается пуповина в виде грудного молока, потому что грудное молоко – это не только питание, это эмоциональная взаимосвязь с матерью. Грудное молоко содержит огромное количество иммунных факторов, содержит иммунные клетки, интерлейкины (а это вещества, за счет которых иммунные клетки между собой говорят), содержит сами иммунные клетки, бифидобактерии – это что-то невероятное, это живая ткань.

Грудное молоко – это просто космос, в котором мы каждый год открываем новые компоненты. А смесь – это даже не очень плохая замена грудному молоку, это какое-то аварийное действие. Что-то совсем пошло не так, катастрофа, и тогда мы можем дать ребенку смесь. Это питание для ребенка, но надо понимать, что это только в исключительных случаях, когда никаких возможностей вдруг не возникло кормить ребенка грудью. Любая здоровая женщина, даже после кесарева сечения, может кормить, было бы желание, поддержка папы, поддержка всей семьи. Только 5% женщин не могут кормить грудью, а не кормят грудью к концу первого месяца около 60%. Настрой всей семьи должен быть основан на понимании, что значимость грудного молока для ребенка невероятна высока. Даже независимо от того, что ест мама, это все равно 25% снижения риска ожирения. Самое главное – кормить ребенка грудью!

Страница передачи на Радио Медиаметрикс:

Людмила Селедцова

Врач-диетолог и anti-age терапевт лаборатории My Genetics (г. Новосибирск)

Беседовала Юлия Смирнова, автор программы «Молодость и Долголетие» на Радио Медиаметрикс

Старение – это физиологический естественный процесс каждой клетки и как следствие тканей и организма в целом. Он управляемый, но неизбежный.