★ Он начинает вытаскивать жир из складочек, из висцерального слоя (тот, что вокруг внутренних органов), из живота, бёдер, боков.
★ Этот жир превращается в кетоны, которые и дают тебе энергию.
Но почему тогда вес иногда стоит?
Потому что жир уходит не так, как хочется нам.
Не линейно. Не “по килограмму в день”.
А волнами:
★ Сначала может уйти вода (минус 2–3 кг),
★ Потом вес «застынет», пока тело переключается,
★ Потом – медленное, но уверенное уменьшение объёмов.
И да – жир может уходить, даже если вес стоит.
Почему? Потому что:
➢ Уходит жир, но прибавляется вода (временно)
➢ Или мышцы стали плотнее (если двигаешься)
➢ Или кишечник не опорожнился – это тоже влияет на вес
Поэтому ориентируйся не только на весы, а:
★ на одежду,
★ на обхват талии,
★ на общее самочувствие.
Главное – жир уходит тогда, когда ты не мешаешь телу делать свою работу
То есть:
➢ Не срываешься,
➢ Не подкармливаешь сахаром,
➢ Не впадаешь в стресс “почему я не похудела за 3 дня”.
Жир – это не твой враг. Это был запас на чёрный день.
Теперь ты просто говоришь телу:
“Спасибо. А теперь можно использовать.”
И оно тебя слышит.
Почему пропадает тяга к еде и сладкому
Если ты когда-нибудь ловила себя на том, что:
➢ не можешь закончить ужин без “чего-нибудь сладенького”,
➢ открываешь холодильник просто так, “на автомате”,
➢ не можешь спокойно пройти мимо хлеба или конфет,
…то знай: это не ты такая слабая, это организм, живущий на качелях сахара.
Как это работает на обычном питании?
Ты ешь углеводы – уровень глюкозы (сахара) в крови поднимается.
Организм выбрасывает инсулин, чтобы убрать сахар.
Сахар резко падает – и мозг такой:
“ААА! Энергия упала! Срочно ещё!”
Ты снова хочешь есть. И особенно хочется то, что быстро поднимет сахар: булку, шоколадку, фруктик, кофе с чем-то.
Это замкнутый круг.
Чем больше таких “вспышек” – тем сильнее зависимость.
Мозг буквально подсаживается на сахар как на топливо.
И ты уже не можешь отличить:
–ты реально голодна,
–или тебе просто не хватает энергии, сна, покоя или радости.
Что меняется на кето
Когда ты переходишь на кето и убираешь углеводы:
★ сахар в крови больше не скачет,
★ инсулин стабилизируется,
★ энергия становится ровной,
★ а мозг переключается на кетоны – стабильный источник топлива.
И вот тогда ты вдруг ловишь себя на мысли:
“Я не думала о еде с обеда.”
“Раньше я бы уже съела что-нибудь. А сейчас – спокойно.”
“Я могу пройти мимо сладкого и мне всё равно.”
Это не сила воли. Это физиология.
Когда у тела есть топливо, оно не паникует.
Когда мозг получает кетоны, ему не нужно дергать тебя за рукав и кричать “дай сахара!”.
Когда ты сыта жиром, ты не мечешься между холодильником и самоупрёками.
И вот в этом – главная свобода.
Ты перестаёшь быть заложницей еды.
Ты снова можешь слышать себя, а не инсулин.
Ты ешь, когда хочешь.
Не потому что “нельзя”, а потому что не надо.
Подходит ли тебе кето?
Кето – мощный инструмент.
Но как и любой инструмент, он работает, если использовать его правильно.
И если ты читаешь эту книгу, скорее всего, тебе кето подойдёт. Но всё же – давай честно и по-взрослому.
Есть ситуации, при которых кето стоит начинать только после консультации с врачом.
А иногда – и вовсе отказаться.
Кому кето НЕ рекомендуется без наблюдения специалиста:
1. Беременность и грудное вскармливание
● В это время тело работает в другом режиме.
● У него другие приоритеты – не худеть, а растить и кормить.
● Важно не нарушить баланс питания и не вызвать дефицит.
