Пробиотики – это класс микроорганизмов или веществ микробного происхождения, необходимых для регуляции микрофлоры кишечника, на которую губительно влияет загрязнение среды обитания, что вызывает множество болезней. Пробиотики восстанавливают нормальную кишечную микрофлору, а, как известно, ее дефицит имеется у большинства горожан, что связано с характером питания и неблагоприятной средой обитания. Тем самым пробиотики улучшают функциональное состояние кишечника, повышают ряд показателей иммунитета, препятствуют заселению кишечника патогенной микрофлорой. По мнению ряда исследователей, пробиотики способствуют предотвращению возникновения риска онкологических заболеваний.
Фитоэстрогены – нестероидные растительные соединения, которые благодаря схожести с женскими половыми гормонами используются в современной медицине для лечения различных гормональных нарушений. Они снижают выраженность предменструального синдрома у женщин детородного возраста, облегчают течение климактерического синдрома, поддерживают здоровье женщин в менопаузе, снижая риск остеопороза и появления лишнего веса. Они улучшают здоровье женщины и не оказывают побочного действия. Особенно важным является их применение в неблагоприятной экологической среде.
Витамины – это группа органических соединений разнообразного химического состава, необходимых для нормального обмена веществ. В «неэкологичной городской среде» витамины, находящиеся в пище, хуже усваиваются, поэтому необходим дополнительный прием витаминов. Они улучшают функциональное состояние организма и являются профилактикой развития ряда заболеваний.
Макроэлементы и микроэлементы – химические элементы, необходимые для обеспечения нормальной жизнедеятельности, их недостаток или избыток приводит к нарушению обмена веществ.
Содержание в организме макро- и микроэлементов снижается под действием многих химических веществ, загрязняющих окружающую нас среду. Это необходимо учитывать при возникновении «экологических болезней».
Макроэлементозы и микроэлементозы – нарушения, которые часто встречаются в экологически неблагополучных районах. Это надо иметь в виду для коррекции последствий «экологических болезней».
Рассмотрим, как правильно использовать современные достижения науки для защиты здоровья в «неэкологичной внешней среде». При каких заболеваниях они наиболее эффективны? Нет ли у них побочных действий? Доступны ли они для широкого использования?
2.1. Новые методы детоксикации. Цеолиты
Детоксикация – это процесс очищения от вредных веществ, возникающих в процессе жизнедеятельности организма, а также попавших в организм из внешней среды.
Одним из эффективных методов защиты здоровья является применение энтеросорбентов. Впервые они упоминаются в Египте более трех тысяч лет назад. Древнегреческий врач Гиппократ в своих работах отмечал лечебные свойства сорбентов. В России энтеросорбцию можно отнести к одному из методов народной медицины. Во времена войн со шведами и немцами в период с 1200 до 1400 г. для очистки ран широко использовался оружейный порох.
С этой же целью применяли березовый уголь. Согласно легендам, именно применение березового угля продлило жизнь полководцу Александру Невскому. Позже лекари, а потом земские врачи назначали протертый уголь больным диареей. В XVIII веке выдающийся русский химик, академик Петербургской академии наук Т. Е. Ловиц подвел теоретическую базу, обосновал метод энтеросорбции.
