Код гипертрофии - страница 3
Этот белок – мишень для рапамицина – получил логичное название. Сначала его назвали TOR (Target of Rapamycin, «мишень рапамицина»). Позже, когда его аналог был найден в клетках млекопитающих (включая человека), он стал известен как mTOR (mechanistic или mammalian Target of Rapamycin).
Открытие mTOR стало революцией. Оно было сродни открытию ДНК. Ученые поняли, что наткнулись не просто на какую-то рядовую молекулу, а на центральный процессор, управляющий ростом и метаболизмом клетки. mTOR оказался главным «переключателем», который интегрирует сигналы извне (например, наличие питательных веществ) и изнутри клетки и принимает ключевое решение: расти или экономить.
Именно здесь, в этой точке, история о редком лекарстве с далекого острова превращается в наше с вами руководство по набору мышечной массы.
Ведь если рапамицин – это педаль тормоза для роста, выключающая mTOR, то наша задача прямо противоположна. Мы хотим найти педаль газа. Мы хотим понять, какие естественные, физиологические сигналы в нашем теле включают mTOR и заставляют его отдать команду «Строить!».
mTOR – и есть тот самый главный герой, та самая «черная коробка», которую мы пытались понять, разбирая мифы в предыдущей главе. Это не абстрактная концепция, а реальная, физическая молекула в каждой вашей мышечной клетке, которая ждет правильной команды. Все, что мы делаем в тренажерном зале, и все, что мы едим, в конечном итоге сводится к одному – к передаче сигнала этому верховному регулятору.
Теперь, когда мы познакомились с ним, наша следующая задача – разобраться в его языке. Как именно штанга, которую вы поднимаете, «разговаривает» с mTOR? Как простой механический стимул превращается в сложный биохимический приказ?
Ответ на этот вопрос – это и есть код гипертрофии. И в следующей главе мы начнем его расшифровывать.
Глава 3. mTOR: ваш личный прораб на стройке мышц
В предыдущей главе мы раскрыли существование центрального «переключателя» клеточного роста – белка mTOR. Теперь давайте разберемся, кем именно он является и какие приказы отдает. Если пытаться понять его роль через сухие биохимические термины, можно легко утонуть в названиях ферментов и сигнальных путей. Поэтому давайте воспользуемся простыми и наглядными аналогиями, которые помогут нам понять его функции без необходимости получать диплом по молекулярной биологии.
Представьте, что ваша мышечная клетка – это большая строительная площадка. На этой площадке есть все необходимое для возведения новых зданий (увеличения мышечных волокон): есть чертежи (ваша ДНК), есть рабочие (рибосомы, которые синтезируют белок) и есть склад со стройматериалами (аминокислоты, которые вы получаете из пищи).
Но любая стройка погрузится в хаос без грамотного руководителя. Нужен тот, кто оценит обстановку, проверит наличие ресурсов, отдаст команду начинать работу и будет контролировать процесс.
Этим руководителем и является mTOR.
Давайте рассмотрим три аналогии, которые помогут нам понять его роль с разных сторон.
Аналогия 1: mTOR – это генеральный директор компании «Мышечная клетка, Inc.»
Как и любой хороший руководитель, mTOR постоянно анализирует два типа отчетов: отчет о внешних условиях и отчет о внутренних ресурсах.
Внешние условия: Есть ли спрос на продукцию? В нашем случае, есть ли внешняя нагрузка, которая требует от мышцы стать сильнее и больше? (Это сигнал от тренировок, о котором мы подробно поговорим в следующей главе).