Коктейли и напитки - страница 11



Смешайте водку и вермут, для аромата добавьте измельченную цедру лимона.

Коктейль «Небо»

Ингредиенты: 25 мл голубого ликера «Кюрасао», 25 мл водки, 30 мл содовой воды.

Смешайте ликер и водку в шейкере со льдом, процедите, налейте в рюмку и долейте содовую воду.

Коктейль «Невесомость»

Ингредиенты: 20 мл бренди, 15 мл джина «Бифитер», 15 мл ликера «Трипл Сек», 5 капель ликера «Амаретто», 15 мл лимонного сока.

Смешайте все компоненты в шейкере со льдом, процедите и налейте в рюмку.

Коктейль «Канада»

Ингредиенты: 150 мл водки, 150 мл мятного ликера, 150 мл ликера «Мараскин», грецкие орехи, мята.

Смешайте водку с ликерами, разлейте в бокалы, сверху посыпьте измельченными орехами. Бокалы украсьте листиками мяты.

Коктейль «Амазонка»

Ингредиенты: 100 мл водки, 150 мл вишневого ликера, 150 мл апельсинового сока, 1 апельсин.

Тщательно смешайте водку и ликер, добавьте сок и разлейте по бокалам. Сверху посыпьте измельченной цедрой апельсина и украсьте дольками апельсина.

Коктейль «Пьер»

Ингредиенты: 200 мл виски «Скотч», 100 мл вермута, цедра апельсина.

Смешайте виски и вермут, налейте в бокалы, украсьте цедрой апельсина, свернутой спиралью. Цедра придаст напитку дополнительный аромат и пикантность.

Коктейль «Свежесть»

Ингредиенты: 150 мл коньяка «Плиска», 150 мл ликера «Бенедиктин», 1 чайная ложка рома, сок лимона.

Размешайте коньяк, ликер и ром. Разлейте по бокалам. Перед тем как подать этот коктейль, сбрызните его соком лимона.

Коктейль «Дежа-вю»

Ингредиенты: 150 мл коньяка «Мартель», 150 мл ликера «Какао», 100 мл сливок, цедра лимона.

Коньяк, ликер и сливки тщательно размешайте, взбейте. Разлейте по бокалам. Перед подачей сбрызните коктейль соком из лимонной цедры.

Коктейль «Слалом»

Ингредиенты: 150 мл виски «Скотч», 200 мл молока, 1 чайная ложка сахара.

Размешайте сахарный песок в молоке, добавьте виски и разлейте коктейль по бокалам.

Коктейль «Приз»

Ингредиенты: 100 мл ликера «Бенедиктин», 100 мл ликера «Кюрасао», 100 мл вермута «Чинзано экстра драй», 2 столовые ложки лимонного сока.

Тщательно смешайте все компоненты в шейкере. В бокалы положите кубики льда, разлейте коктейль. Подайте этот коктейль в широких бокалах с соломинками.

Коктейль «Штрафной»

Ингредиенты: 15 мл ликера «Амаретто», 15 мл ликера «Мидори», 15 мл водки, 30 мл ананасового сока.

Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом, процедите, налейте в рюмку.

Коктейль «Шутка»

Ингредиенты: 150 мл вермута «Чинзано экстра драй», 150 мл водки, 150 мл вишневого ликера, 1 чайная ложка банановой эссенции.

Тщательно взбейте вместе вермут, водку, ликер. Аромат коктейля поможет смягчить банановая эссенция, добавьте ее в смесь. Разлейте в бокалы, украшенные цедрой апельсина.

Коктейль «Тройка»

Ингредиенты: 50 мл вермута, 30 мл ликера «Киви», 10 мл коньяка, 1 ломтик лимона, курага.

Смешайте вермут, ликер и коньяк. В рюмки положите по кубику льда и по половинке кураги, налейте коктейль. Украсьте ломтиком лимона. Это коктейль на один глоток.

Коктейль «Буря»

Ингредиенты: 40 мл вермута, 20 мл коньяка, 20 мл пряного ликера.

Смешайте все компоненты в шейкере и разлейте по рюмкам.

Коктейль «Филадельфия»

Ингредиенты: 40 мл вермута, 10 мл коньяка, 10 мл водки, 50 мл шампанского.

Смешайте в бокале вермут, коньяк и водку. Остальную часть бокала заполните холодным шампанским и не перемешивайте.

Коктейль «Куба»

Ингредиенты: 20 мл ликера «Гранд Маньер», 40 мл водки, 1 чайная ложка гранатового сиропа, 25 мл апельсинового сока.