Кухня. Любовь на десерт - страница 13



– Сожрет, – закончил за него Сеня. – Ты прав, лучше не рисковать.

– А если не приготовим, то его уволят! – возразил Федя.

– Точно! Ты прав! Надо готовить! – воскликнул Сеня.

Потом посмотрел на су-шефа и произнес:

– Или ты прав… Я запутался.

– Это плохая идея! – настаивал Лева.

Однако Федя продолжал настаивать на решительных действиях.

– Как говорил наш капитан, – заявил он (Федя до поступления в ресторан работал на флоте), – лучше обделаться во время шторма, чем от прогноза погоды.

Вопрос был решен. Вчетвером – Федя, Сеня, Лева, Айнура при моральной поддержке кондитера Луи и остальных поваров – принялись готовить пресловутое фрикасе. И вскоре оно было готово. Айнура попробовала, Лева красиво выложил блюдо на тарелку. Затем Саша отнесла блюдо на стол Елены. А вся компания отправилась к окну кухни – смотреть, как Елена будет ЭТО есть. Были слышны реплики:

– Ест?

– Конечно ест, куда она денется?

– Ой, она Саше что-то сказала!

Официантка Саша вошла в кухню и объявила:

– Гостья требует шефа.

Все в ужасе переглянулись. Вот теперь даже Федя не знал, что делать!

– Я вас предупреждал… – заикаясь, выговорил су-шеф. А затем приказал Сене: – Зови шефа!

– Почему я? – возмутился Сеня. – Я вообще был против! Это Федя придумал, пусть он и зовет!

– Нет, ну почему сразу Федя! – закричал тот. – Я это блюдо даже не готовил! Пусть Лева сходит! Нет, а че? Ты ж его правая рука, свою правую руку он точно не тронет!

– Я не пойду! – все так же заикаясь, выговорил Лева.

– Тогда пусть Луи сходит! – предложил Федя. – Ему все равно терять нечего, он француз.

– А давайте ему эсэмэску напишем! – предложил Сеня.

– Лучше мы все сразу заявления по собственному напишем! – заявил Лева.

Так они и продолжали препираться, идти к Баринову никто не хотел.

Тем временем Айнура, никому ничего не говоря, постучала в кабинет шефа. Услышав сердитый возглас «Что еще?», она заглянула в дверь и на своем не вполне правильном русском языке объявила:

– Шеф, вас эта, симпатичная, с будущего соседнего ресторана зовет – та, который тебе понравился.

– Айнура, не говори ерунды, – вяло отвечал Виктор Петрович, – никто мне не понравился. А она разве еще не ушла?

Тем не менее он встал и поплелся в зал.

– Чем могу вам помочь? – спросил он, подойдя к столику Елены.

– Я попробовала ваше фрикасе, – сообщила гостья.

Только тут Виктор Петрович разглядел остатки блюда на столе перед гостьей. Непередаваемая гамма чувств отразилась на его лице. Совершенно чужим голосом он спросил:

– Ну и как вам?

– Вам сказать правду? – ответила Елена после некоторой заминки. – Как это ни странно, но ваше фрикасе мне понравилось. Отличный рецепт!

– Это вообще не рецепт, – объявил шеф. – Куропатка оставалась, а выбросить жалко было…

– Было приятно уйти от вас в добром здравии! – сказала Елена, вставая.

– Как, вы уже уходите?! – с наигранным расстройством произнес Виктор Петрович.

– У меня не осталось времени, – объяснила Елена. – Ваше блюдо от шефа очень долго готовилось.

Она ушла, а Виктор Петрович схватил тарелку с остатками злосчастного фрикасе и, дыша гневом, направился на кухню.

Кухня, когда он туда ворвался, была совершенно пуста – как в фильме ужасов про какой-нибудь корабль-призрак. На плитах что-то жарилось и кипело, на стене еще качалась шумовка, которую явно кто-то только что повесил – но нигде не было ни одного человека!

Однако шефа это не смутило.

– Мало того что нож сперли, так еще и блюдо мое испохабили?! – вскричал он, обращаясь к плитам и шкафам. – Дальше что – с моей бывшей женой переспите?! Быстро вышли!!!