Шуг у эр можжевельник (плоды, ветви);
Дисгрен краб;
Сугмэл кардамон настоящий;
Нига не расшифровано;
Ар ур миробалан хебула (плоды);
Дигда горечавка бородатая;
Гургум шафран.
Состав смешивают с сахаром и принимают
с отваром марбосум. Излечивает жар и другие болезни почек.
При болезнях толстого кишечника рекомен-дуется сбор называемый лонлун сэнбру жусум (Гранат -13) состоящий из 13 следующих компонентов:
Сороол 4 тан звездчатка развилистая;
Шинар солодка уральская (корни);
Гадур бадан кустарник (корни);
Жам эг шеллак (смола);
Применяют данный отвар также при легочных заболеваниях также у детей, отвар дают с молоком. взрослым отвар дают с водой, добавляя дигсрен (краб), жамбу (мальва), жур ур (боярышник), которые хорошо действуют при задержке мочи, цистите, отеках любой этиологии.
Мясо краба является прекрасным диетическим продуктом, мясо из конечностей и абдомена в сыром виде имеет консистенцию студня и сероватый цвет, при замораживании образует рыхлую массу. После его варки оно становиться белым и волокнистым. Варенное
крабовое мясо является хорошим продуктом питания с очень малым содержанием жира и, взятое из различных частей конечностей, весьма незначительно отличается по своему химическому составу.
Из краба вырабатывают варено-мороженную,
варено-сушеную продукцию и разнообразные консервы.
Enalus.
Отряд: Ротоногие ракообразные. Stomafopoda
Класс: Ракообразные. Crutacea
Тип: Членистоногие. Arthropoda
Семейство: Гипполитиды или обыкновенные креветки. Hippolytidae.
Род: Креветки. Enalus.
Синонимы: Чилимами, шримсы.
Описание объекта: Креветки относятся к отряду ротоногих ракообразных куда входит более 20 тысяч видов. В том числе: Спиронтокарис Охотоморский (Spirontocaris ochotensis mororani), гептакарпус Гребницкого (Heptocarpus grebnitzkii) креветка японская (Enalus japonica) и др.
Размерами от 2 до 10 сантиметров, в тропических водах достигают иногда 30 сантиметров.
Тело, сжатое с боков, на голове несут острый длинный выступ (рострум) и длинные «усы» (антенны).
Кроме нескольких пар ходильных ног, имеют еще лепестковые плавательные ножки, расположенные на брюшке.
Места обитания. Распространение объекта: В основном креветки обитают у дна.
Живущие на дне имеют красный цвет окраса, а у обитающих возле зарослей – цвет разнообразный.
На Дальнем Востоке Российской Федерации обитает более 100 видов креветок.
В регионе полуострова Камчатка обитают в основном мелкие креветки – пандалиды (северный чилим, углохвостый чилим).
У мыса Наварина в Анадырском заливе при подъеме трала за один подъем могут поднять на борт до 10 тонн.
Мировой вылов в среднем по 90-м годам прошлого столетия составлял 1,3 млн. тонн.
В нашей стране на добыче криля работает серия крилево-рыбных консервных морских траулера «Антарктида» насчитывающая 7 единиц судов разного водоизмещения.
Crangon crangon.
Тип: членистоногие. Arthropoda.
Класс: ракообразные. Crutacea.
Отряд: десятиногие ракообразные decapoda
Семейство: changonidae
Род: crangon
Места обитания: Креветки-гранат – Crangon crangon встречается в северной части Тихого океана. Обитает на глубинах от 4 до 27 метров и глубина её обитания меняется в зависимости от сезона года.
Описание объекта: По внешнему виду креветка—гранат напоминает речного рака, но значительно меньше его по размерам (около 8 см).
Химический состав:
Химический состав мяса креветки-гранат (в %): вода 79,3, жир – 0,8; белок 14,9; зола – 2,8, углеводы – 2,2.
