Эта книга посвящена путешествиям, в которых побывал ее автор, Максим Сырников. Не ради отдыха и знакомства с красотами мира. А чтобы узнать, попробовать и сравнить. Высокую кухню Франции, очень домашнюю кухню Италии, специфическую для нас китайскую кухню, яркую латиноамериканскую – сравнить с нашей родной российской, многообразной, оригинальной, полузабытой и ничем не уступающей своим неповторимым вкусом любой кухне мира.
Максим Сырников – это феномен русского мира. Человек, способный за граммами мяса в пирожке разглядеть историю, культуру и сам дух нации. Он один умеет готовить с таким вкусом и ароматом, что за этим ароматом слышишь все русские запахи разом: от пряного запаха ладана на тихой вечерней службе до простреливающей свежести зачинающейся русской весны.Так может только тот, кто беззаветно влюблён в Россию. И на эту его влюбленность зрители канал «СПАС» о
В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и немногих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова «Свой» в течение почти десяти лет. Собирал эти «технологии» приготовления и регулярно делился ими с читателями издания самый авторитетный на сегодня знаток и теоретик в области традиционной национальной кухни, искусный кулинар и успешный ресторатор Максим Сырников.Проверенная веками классика – гурьевская каша, котлета «
Увлекательный рассказ о необыкновенных и очень разных судьбах святителей и угодников, мучеников и преподобных. Попытка воссоздания их живого образа, внимательная реконструкция биографии героев в контексте той или иной исторической эпохи. Мы нашли отголоски жизней святых в современности, побывали в местах, где они родились, проповедовали и несли свой подвиг. Мы устроили исторический квест в глубь веков и попытались найти ключ к загадкам, которые д
Совместный проект с Телеканалом «Спас» по популярной телевизионной программе «Встреча с отцом Андреем Ткачевым».Православный священник Андрей Ткачев отвечает молодежи на актуальные и сложные вопросы сегодняшнего дня.О возрасте Христа и идеальной молитве, смерти близких и святых ХХ века, сновидениях и покаянии бесов, воспитании детей и любви к своей Отчизне, Небесном Иерусалиме и русском духе, о том, кто на самом деле правит миром, святой Руси. И,
Воскресенье – малая Пасха, и в течение всего года за воскресной литургией Церковь евангельским словом обращается к сердцу каждого из нас. Размышления о. Алексея Уминского о важнейших евангельских текстах тоже обращены напрямую к сердцу – яркие, образные, глубокие, эмоциональные, они зовут ко Христу, требуют по-настоящему любить Его, жить пасхально, радуясь Богу и ближнему, и изо всех сил эту радость хранить.В формате PDF A4 сохранен издательский
Антология святоотеческих творений на праздник Богоявления (Крещения Господня) включает произведения разных традиций и эпох, византийских, латинских и русских авторов – от святителя Василия Великого до святителя Луки Крымского. Издание предваряет вводная статья П.Ю. Малкова, призванная в ясной и доступной форме познакомить читателя с важнейшими богословскими и нравственными особенностями святоотеческого учения о духовном и нравственном значении це
История Церкви является важной частью православной христианской веры. Православные христиане в значительной степени определяются своей преемственностью со всеми теми, кто был до них, теми, кто первым принял и проповедовал миру истину Иисуса Христа, теми, кто помог сформулировать символы нашей веры, и теми, кто продолжает двигаться вперед в неизменном, но вечно динамичном Священном Предании Православной Церкви.
«Свет российского общества» – цикл книг, основанных на реальных событиях: «Ни о чем бестолковом» (1984-2014гг.), «Союз ловцов душ» (2014-2022гг.), «Аленький цветочек или сказка о любви?» (2022-2023гг.), «Один в поле воин или Человек, которого нет» (2023- по 2024гг.) и сборник избранных стихотворений автора "Он всегда рядом".Каждый очерк является законченным произведением, но составляет одну историю, повествующую о глубинных проблемах российского
"Зло, отражённое в зеркале" – это захватывающий детектив в антураже мистики и нуара. Сюжет сочетается с элементами городского фэнтези, а роль следователя на себя неожиданно вынужден примерить профессиональный киллер. Взявшись за необычное задание, он просто обязан довести дело до конца, ведь на кону внезапно оказывается его собственная жизнь. Семейные тайны, магические артефакты, чёрная магия и ложь создают по-настоящему запутанную интригу, а нем
Пятилетнее кругосветное плавание (1831—1836) британского судна «Бигль» навсегда изменило облик мировой науки. 22-летний корабельный натуралист Чарлз Роберт Дарвин (1809—1882) за время экспедиции совершил открытия, в корне изменившие сначала его личные научные взгляды, а потом и представления всего человечества о происхождении жизни на Земле.Наследственность, изменчивость, естественный отбор – три понятия эволюционной теории Дарвина, заученные нам
