Какие интересные вещи мне открылись. И ложь кардинала, ради чего?
Тряхнув головой, прогоняя эти мысли, я посмотрел на стоящих передо мной работников.
-Ну это дела прошлого, проведёте мне экскурсию?
Мы стояли во дворе, мощённом булыжником. Передо мной стояло двухэтажное здание, отделанное камнем, который не особо сильно отличался оттого , что был под моими ногами.
Слева расположился амбар, из которого виднелись трактора и машины. А справа была булыжная дорога , проходя под каменной аркой уходила сразу в сторону, не давай разглядеть, что там находится.
-Конечно! Прошу за мной!— кивнул бородач, выступая вперёд.
Мы направились под арку.
А мужчина принялся за рассказ.
Их винокурня была основана около пятисот лет назад, когда на месте города был лишь небольшой форт, чтобы пираты, не смогли высадиться незаметно и пройти сушей, застать врасплох жителей Неаполя.
Сосланный в наказание из Рима , аббат Армарос , поставив ,небольшой, пристрой у церкви, начал создавать вино.
Через несколько лет, после очередного нападения, Армарос, решил не чинить церквушку и вместо неё посадить виноград.
Под конец этого рассказа мы вышли из-за угла и оказались среди виноградного поля.
-Офигеть...- прошептал я, под усмешку бородача, сделав пару шагов вперёд, я сорвал чёрную виноградинку. Сладкая.
-Чуть дальше растёт белый ,— гордо произнёс мужчина.-Хотите посмотреть? Или перейдём в здание?
-Перейдём к производству, никогда не видел,— чуть подумав, я дал ему ответ.
Вернувшись назад и пройдя внутри здания пару коридоров, мы оказались на складе бочек. ут были и обычные двухсот двадцати пяти литровые и пятитысячные, и двухлитровые. Виднелись и пятидесятки.
Судя по цифрам ,выжженным на них.
Пройдя по длинным рядам и постучав по парочке пузатых бочек, я повернулся к сопровождаемому.
-И на сколько месяцев тут?
-Тут?— удивлённо произнёс он.-На ближайшие десять лет нас хватит.
Посмотрев на него в удивление, я окинул взглядом помещением. Маловато.
Поняв моё непонимание, он пустился в подробности.
-Наше производство в год, не превышает десяти тысяч литров в год. На рынок мы выпускаем , пятьсот литров свежего вина, это для всяких пекарен и магазинов. Триста литров...
Но это было мне неинтересно сейчас
-Почему так мало?— нахмурился я.
-Так, наше наше вино, необычное,— пожал он плечами, оперевшись на одну из бочек.
-Вот как?— хмыкнул я.-И чем же вино может быть необычным? Ну кроме сорта винограда и года выпуска.
-Наше вино выдерживается на дне моря. Ну и виноград у нас замачивается в солёной воде.
-В смысле в бочках, на дне ?— опешил я.
-Да— кивнул мужчина
-Вы шутите? Деревянная бочка с вином в солёной воде?—я уселся от шока на стоявшую возле меня пятидесяти литровую бочку.
-Нет, там из стали, маленькие , ну и много в бутылках. От двух недель до года оно там хранится.
Растерянно оглядев бочки, я открыл в шоке повернулся к бородачу.
-А...Но...а зачем?
-Аббат Армарос, завещал производить вино именно так,- развёл он руки.-Нет, мы делаем и обычное, в подвале хранится. Но оно не так популярно...
Поднявшись и походив по цеху производства, я лишь попинал бочки, где идёт брожение , опутанные паутиной труб и посмотрел через смотровое окошко пресса, как он давит виноград.
На втором этаже были рабочие кабинеты и место сна для ночного дежурного.
Раньше, по словам бородача, монахи жили прямо тут.
5. Глава 5
Пройдя ещё раз по территории, я ,поговорив с работниками, прояснил для себя ещё пару деталей и отправился в магазин, а после домой. Меня же голодные Морозовы ждут.
