В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.
В условиях современного рынка культура обслуживания и профессионализм тех, кого видит клиент в баре, ресторане, кафе, закусочной, в значительной мере влияют на прибыль заведения, его популярность и количество клиентов. Профессия официанта-бармена очень востребована на современном рынке труда. Профессионализм, доброжелательность, приятный внешний вид, чувство такта – вот отличительные черты хорошего работника предприятия общественного питания. Хор
Описаны устройство и технология монтажа и ремонта электропроводок, воздушных и кабельных линий, домашнего электрооборудования.Книга поможет устранить неисправности в электропроводке и произвести подключение к источнику питания дачного домика, наладить освещение, установить и отремонтировать розетки, осветительные и отопительные приборы, наладить энергоснабжение гаража и мастерской.
Книга знакомит с историей татуировки, ее возрождением и возникновением боди-арта, современными стилями и техникой татуировки, татуажем и пирсингом.Читатель найдет в ней любопытные факты, советы по существующим способам нательной живописи, полезную информацию о работе тату-салонов.
Данное издание представляет собой учебное пособие, подготовленное в соответствии с государственным образовательным стандартом по курсу «Основы организации муниципального управления» для студентов факультетов среднего профессионального образования.Учебное пособие содержит основные вопросы по дисциплинам муниципального блока и призвано формировать уровень подготовки студентов, определенный как государственным стандартом, так и дополнительными требо
В данном учебном пособии рассмотрены все аспекты произведения кузовного ремонта автомобиля – от оценки общего состояния и восстановления частей кузова, в том числе после аварии, до декоративного украшения автомобиля и «наведения лоска». Особое внимание уделено современному ассортименту красок и лаков, шпатлевок, средств по уходу за кузовом автомобиля. Описаны все этапы подготовки автомобиля к покраске, возможные дефекты и способы их устранения, с
В этой книге хорошо сочетается теория и практика создания эффективного бизнеса, а также прилагаются готовые шаблоны и документы, уже неоднократно проверенные и доказавшие свою эффективность на реальных кейсах, которые можно сразу же использовать в работе.Книга будет полезна руководителям, предпринимателям, учредителям и инвесторам, желающим эффективно инвестировать, развивать бизнес и увеличивать прибыль.
Методическое пособие «Логоритмика для детей 2 – 3 лет (конспекты занятий)» поможет педагогам и родителям при планировании занятий и развлечений с детьми раннего возраста.Для индивидуальных и групповых занятий.
Книга «Юридическая социология: научные статьи и исследования Пацановского С. В.» представляет собой сборник научных статей и исследований. В книге содержится ряд научных статей и исследований, представляющих актуальную информацию о современных проблемах и вызовах юридической социологии. Автор освещает такие темы, как социальные причины правонарушений, роль правосознания в формировании правовой системы, влияние социальных факторов на судебные реше
В книге содержится концентрированная выборка и обобщение информации по биологическим и социальным основам жизни человечества, определяющим его развитие или деградацию, жизнь или исчезновение как биологического вида и носителя социального разума. Все, что в ней изложено, было когда-то кем-то высказано, за исключением некоторых выводов и обобщений, и является в своей сути продуктом социального разума Руси.
Жанна Кальман установила мировой рекорд продолжительности жизни. Это подтверждено документами и зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса. О ней писали в газетах и журналах, но многое в её жизни так и осталось тайной. Как женщина, которая курила, выпивала, никогда не отказывала себе в сладостях, смогла дожить до 122 лет? Почему супердолгожительнице не сделали ни одного генетического анализа? В этих и многих других вопросах пытался разобраться врач-
– Ты влюбишься в меня, Стас Аверин! Влю-бишь-ся! – выкрикиваю что есть силы.Пальцы подрагивают, пока я застегиваю лифчик, надеваю футболку и натягиваю джинсы.– Ты очень самонадеянна, Лисица, а я слишком эгоистичен, чтобы кого-то любить.– Влюбишься! А я разобью тебе сердце, – гневно цежу угрозу прямо в его губы.– У меня нет сердца, рыжая.***Стас Аверин – мажор, бабник и абсолютно безбашенный тип, в которого я умудрилась влюбиться, как только увиде
