Глава 4. Земля – не грязь, а жизнь
Подготовка почвы, виды земли, советы по удобрениям, компост как золото
Когда я была маленькой, возвращаясь с огорода, я часто слышала от мамы:
– Не заходи в дом, ты вся в грязи!
А бабушка только улыбалась и говорила:
– Это не грязь, это земля. Живая. Она нас кормит.
С тех пор я знаю: земля – это не просто фон под ногами. Это сердце огорода. Она умеет давать, если с ней обращаться бережно.
Почему земля – главное?
Даже самые хорошие семена не взойдут в бедной почве.
Даже самая крепкая рассада не выживет в тяжёлой, кислой или заражённой земле.
И даже самые солнечные дни не помогут, если корням нечего есть.
Земля – это как кровать для растений. Хочешь, чтобы они росли счастливыми? Сделай им уютно.
Виды земли и что с ними делать
Прежде чем копать и сажать, нужно узнать: какая у тебя земля?
1. Суглинистая – почти идеал
Пахнет хорошо, рыхлая, чёрная или тёмно-коричневая.
После дождя – не становится камнем.
Легко копается, держит влагу, но не болото.
Что делать?
Добавь компост или перегной – и можно сажать что угодно!
2. Песчаная – лёгкая, но голодная
Светлая, сыпучая, вода уходит мгновенно.
Весной быстро прогревается – плюс.
Но всё питание тоже уходит – минус.
Что делать?
Много органики: навоз, компост, торф.
Лучше мульчировать, чтобы не пересыхала.
3. Глинистая – тяжёлая, но живая
При дождях – как пластилин, при солнце – как кирпич.
Зато очень плодородная, если правильно обработать.
Что делать?
Обязательно рыхлить.
Добавлять песок, золу, компост.
Делать высокие грядки или приподнятые бортики.
4. Кислая земля
На ней часто растёт мох, хвощ, щавель.
Картошка и морковь – ещё растут, но капуста, чеснок и свёкла – плохо.
Как проверить?
Можно купить лакмусовую бумажку в магазине.
Или просто налить на землю уксуса – если шипит, значит в ней щёлочь, а если нет – земля кислая.
Что делать?
Добавить золу, мел, известь пушонку – но аккуратно, понемногу.
Удобрения: кормим землю, а не просто растения
Бабушка всегда говорила:
«Хочешь урожай – сначала накорми землю. Тогда она сама всё вырастит.»
Вот чем я пользуюсь:
Органика
Перегной – это перепревший навоз. Чёрный, рассыпчатый, без запаха. Настоящее богатство!
Компост – про него чуть ниже.
Зола – от сожжённых веток и травы. Содержит калий, кальций, фосфор.
Куриный помёт (в разбавленном виде!) – настоящий «энергетик» для земли.
Минеральные (магазинные) удобрения
Я стараюсь использовать по минимуму.
Особенно весной – нитроаммофоска, мочевина, суперфосфат – в нужных дозах.
Важно: не перекармливай.
Лучше пусть земля будет голодноватой, чем перекормленной – тогда растения будут крепче.
Компост – золото из отходов
Когда-то у нас на даче стояла деревянная коробка из досок, похожая на клетку. Я думала, там что-то прячут.
А бабушка сказала:
– Это наш компостник. Тут всё, что земля любит.
Что туда класть:
Очистки от овощей и фруктов;
Чайная заварка, кофейная гуща;
Скошенная трава, сорняки (без семян!);
Яичная скорлупа;
Газеты без глянца, картон;
Опавшие листья, тонкие ветки.
