Организация работы прачечной и химчистки в гостинице - страница 17



3. Методы глажки

Глажка при низкой температуре

Для деликатных тканей: Используйте низкую температуру и пар для тканей, таких как шелк, синтетика и шерсть, чтобы предотвратить повреждение волокон.

Глажка при средней температуре

Для хлопка и лен: Хлопковые и льняные ткани обычно требуют средней температуры. Используйте пар для облегчения процесса глажки и устранения сильных складок.

Глажка при высокой температуре

Для стойких тканей: Используйте высокую температуру для обработки прочных тканей, таких как постельное белье и полотенца, если это допускается ярлыком.

4. Процедуры глажки

Подготовка оборудования

Настройка температуры: Установите правильную температуру в зависимости от типа ткани.

Подготовка гладильной поверхности: Убедитесь, что гладильная поверхность чистая и гладкая.

Глажка

Метод глажки: Гладьте ткань с обеих сторон, если это необходимо, чтобы добиться наилучшего результата.

Использование пара: Применяйте пар для смягчения тканей и устранения складок, особенно для более сложных изделий.

Постобработка

Охлаждение: Дайте белью остыть на гладильной поверхности перед упаковкой или хранением.

Проверка качества: После глажки проверьте белье на наличие остатков складок и дефектов.

5. Эффективное управление процессом

Планирование и организация

Рабочие смены: Организуйте смены и распределите задачи между сотрудниками для обеспечения эффективного использования времени и оборудования.

Эргономика рабочего места: Убедитесь, что рабочие места организованы для удобства сотрудников, включая доступ к оборудованию и достаточное пространство.

Обучение персонала

Обучение техникам: Обучите сотрудников правильным методам глажки и использованию оборудования.

Процедуры безопасности: Обеспечьте соблюдение всех мер безопасности при работе с горячим оборудованием и паром.

6. Примеры и рекомендации

Пример использования гладильного катка: В гостинице «Гранд Плаза» используется гладильный каток для обработки больших объемов постельного белья и полотенец. Это позволяет значительно ускорить процесс и обеспечить высокое качество глажки.

Рекомендации по использованию парогенератора: В гостинице «Лакшери Резорт» применяют парогенераторы для обработки деликатных тканей, таких как шелковые скатерти и форменная одежда, что обеспечивает их безупречный вид.

Гладильные процессы и методики в прачечной гостиницы включают выбор подходящего оборудования, применение различных методов глажки в зависимости от типа ткани и эффективное управление процессом. Правильная организация, обучение персонала и использование современных технологий помогут обеспечить высокий стандарт качества обработки белья и текстиля, что в свою очередь повысит удовлетворенность гостей и улучшит общий имидж гостиницы.

Применение профессиональных моющих и отбеливающих средств в прачечной гостиницы

Профессиональные моющие и отбеливающие средства играют ключевую роль в обеспечении чистоты и гигиеничности белья в прачечной гостиницы. Они помогают эффективно удалять загрязнения, поддерживать белизну тканей и продлевать их срок службы. Вот как правильно применять эти средства в прачечной гостиницы:

1. Выбор моющих средств

Типы моющих средств

Жидкие моющие средства: Хорошо растворяются в воде и подходят для предварительной обработки пятен. Они также эффективны при стирке в холодной воде.

Порошковые моющие средства: Подходят для стирки при высоких температурах и эффективно удаляют стойкие загрязнения.