Бор. Он играет важную роль в жизни растений. При недостатке бора снижается продуктивность растений, плохо опыляются и оплодотворяются цветки, и они опадают, не образуя плодов и ягод. Недостаток его может проявляться как на дерново-подзолистых (кислых), так и на карбонатных (щелочных) почвах. Недостаток бора на растениях проявляется по-разному: у яблони внутри плода образуются зеленоватые пятна, которые затем приобретают темную окраску, а плоды становятся уродливыми.
Недостаток бора устраняют путем внесения в почву навоза или золы. Особенно много бора в золе: в одном кг золы его содержится 0,6 грамма. При хорошем обеспечении бором возрастает урожай, улучшается вкус, повышается сахаристость плодов.
Медь в растениях активизирует образование белков и витаминов группы В: В>1, В>2, В>6, В>12. При недостатке меди снижается урожайность, так как мало образуется белков. Нехватку меди растения испытывают на торфяных и песчаных почвах. Признаки медного голодания растений проявляются в виде потери зеленой окраски (хлороз) и увядания листьев даже при хорошем обеспечении их влагой. В начальной стадии первыми страдают молодые части растений. Наиболее подвержены медному голоданию яблоня, груша, слива. Для лучшего питания растений медью в почву вносят медный купорос в дозе 100–250 г на одну сотку. Опрыскивание растений против ряда болезней бордоской смесью также является хорошей внекорневой подкормкой медью, так как этот препарат содержит медный купорос.
Молибден играет важную роль в азотном питании растений, следовательно, влияет на урожайность. При достаточном питании молибденом неорганические соединения азота быстрее переходят в органические соединения: аминокислоты, белки, нуклеиновые кислоты. В нейтральных и щелочных почвах молибден находится в доступных для растений соединениях, а на кислых, дерново-подзолистых и серых лесных почвах доступность этого элемента растениям снижается. Недостаток молибдена вызывает ослабление зеленой окраски растений, на листьях появляются светлые пятна. У огурцов белеют края листьев, у цветной капусты образуются очень узкие листья. При недостатке в почве молибдена растения рекомендуется опрыскивать 0,01–0,05 %-ным (1–5 г на 10 л воды) раствором молибденово-кислого аммония. Известкование кислых почв благодаря снижению кислотности почвы также способствует лучшему обеспечению растений молибденом.
Обработку растений растворами микроэлементов проводят в вечернее время, когда стихнет ветер, первый раз перед цветением и при необходимости сразу после образования плодов и ягод. Любые опрыскивания растений следует проводить в средствах защиты: в сапогах, халате или комбинезоне, – органы дыхания защитить 4–6-слойной марлевой повязкой, а глаза – очками.
Лучшим удобрением для сада-огорода, безусловно, являются органические удобрения: навоз, торф, компосты, птичий помет. Навоз оказывает на почву многостороннее положительное действие: улучшает структуру почвы, водные, воздушные и микробиологические свойства. С навозом в почву поступают многие необходимые для плодовых, ягодных и овощных культур питательные вещества, в том числе и микроэлементы.
Химический состав навоза сильно различается и зависит от многих факторов: от вида корма, который дают скоту, от подстилки (солома, опилки, торф и др.), от степени его разложения и др. Навоз различных животных тоже в своем составе содержит неодинаковое количество питательных веществ. Наибольшее количество питательных веществ содержат овечий и конский навоз, а более жидкие: коровий и свиной – содержат питательных веществ меньше. (Таблица 1.) Колеблется в них и соотношение питательных веществ: азота, фосфора, калия и микроэлементов.
