Торф является довольно распространенным органическим удобрением. Это продукт разложения растений, растущих на болоте. Различают торф верховой и низинный. Верховой торф имеет очень высокую кислотность, порядка рН 3–4. В нем мало содержится и питательных веществ. Поэтому он малопригоден как удобрение. Низинный торф менее кислый, больше содержит питательных веществ и лучше подходит в качестве удобрения, мульчирования поверхности посадочных ям и грядок. Благодаря пористости и большой гигроскопичности его довольно часто используют при составлении почвенной смеси для рассады.
Торф используют и как удобрение. Чтобы улучшить качество торфа как удобрения, его компостируют с навозом или растительными остатками, переслаивая с фосфоритной мукой, золой и небольшим количеством извести. Известь добавляется для снижения кислотности.
Коровяк – это коровий навоз «лепешка» без присутствия подстилки. Он в растворенном виде широко используется при летних подкормках и как средство защиты от некоторых грибковых болезней, например, от мучнистой росы на смородине, огурцах. Для подкормки растений используют настой коровяка в воде. Для этого ведро коровяка разводят в шести ведрах воды и настаивают в течение 2–3 дней.
У садоводов часто возникает вопрос: а можно ли в качестве органического удобрения применять древесные опилки? В качестве удобрения применение их нежелательно, так как в них очень мало питательных веществ и много трудно разлагаемой клетчатки. Если все же решили применять опилки в качестве удобрения, то их надо компостировать, поливая каждые 15–20 см слоя раствором аммиачной селитры или мочевины в дозе 200–300 г на 10 л воды. Опилки можно добавлять при укладке навоза. Обычно их в саду применяют для мульчирования приствольных кругов плодовых культур и под кустами. Очень хорошо разложить чистые, свежие опилки в междурядья земляники: ягоды при созревании не будут пачкаться землей во время дождей и поливов. Однако при этом опилки сразу из лейки поливают раствором (50 г на 10 л воды) аммиачной селитры, так как при разложении свежих опилок микроорганизмы используют азот из почвы, обедняя ее этим элементом.
При внесении органических удобрений следует учитывать, что они оказывают длительное влияние. Так, навоз после внесения на второй год оставляет до 70 % азота, до 75 % фосфора и до 40 % калия. Следовательно, нет необходимости вносить их ежегодно. Даже на третьи и четвертый годы остается некоторое количество питательных веществ. Поэтому органические удобрения в садах и огородах вносят 1 раз в 3–4 года.
