Приключения в Польше. Записки волонтёра - страница 38
Во время очередного посещения этого замечательного туристического города появилось больше возможностей его осмотреть, насладиться достопримечательностями, увидеть то, что упустила в предыдущие поездки.
Пройдясь вдоль центральной улицы, и оценив ее достопримечательности, мы направились в запримеченный нами несколько дней назад суши-бар. Войдя внутрь, мы немного растерялись. Здесь не было отдельных столиков для посетителей, зато был один большой общий стол. Точнее сказать, даже не стол, а такая себе круглая барная стойка, внутри которой крутился повар и готовил суши, роллы и всякую прочую японскую еду. По периметру всего этого «стола» перед посетителями была сделана ниша с водой, по которой плавали блюда с приготовленной едой! Но отступать было некуда, потому что нам уже указали на свободные места. Кое-как усевшись, мы стали ждать «с моря погоды». Барышня-официантка принесла нам меню, а также рассказала, что всю еду, которая проплывает перед нами, можно смело брать и есть. Читать на польском языке меню Эстер отказалась. Я тоже отложила его в сторону.
– Ну, и что будем делать? – спросила я.
– Как что? Есть! – ответила Эстер и потянулась за одной из проплывавших тарелок.
Повар тем временем очень шустро готовил все новые и новые блюда, запуская их «в плаванье». Выбрав суши, выглядевшие поаппетитнее, я взяла тарелку.
– Надеюсь, это не чей-то заказ я поймала, – сказала я, приступая к еде.
А поток из блюд не прекращал плавать. Тарелки пестрили самыми разнообразными деликатесами!
– Интересно, а каким образом они производят расчет? Откуда они знают кто из посетителей какой «улов» произвел? – не унималась я.
Мне было интересно, как работает эта непривычная для нас система, так сказать, изнутри. Но все встало на свои места, когда мы попросили счет. Как оказалось, определенное блюдо подавалось на тарелке определенного цвета! То есть, например, мои суши были на тарелке красного цвета, у Эстер – белого. В чеке так и было написано: красная тарелка – столько-то по сумме, белая – столько-то.
– Система! – только и сказала я.
– Ничего себе! Обычная вода с лимоном стоит 5 злотых! – возмущалась тем временем Эстер.
Что ж, с плюсами да минусами, зато мы осуществили нашу маленькую мечту: поели суши, да еще в таком необычном месте!
– Ну что? Куда дальше? – спросила Эстер.
– Гулять! – ответила я, и мы снова вышли на центральную улицу.
Ноги сами несли нас в сторону моря. А мы не сопротивлялись. Прогулялись по молу. Пофотографировали море и чаек. Снова прошлись по молу (только уже в обратную сторону). А дальше пошли снова вслед за ногами, которые несли нас вдоль кафе, коими тут усеяна бо́льшая часть пространства. Проходя мимо этих заведений, мы только и успевали носами ловить невероятные запахи, вырывавшиеся со всех сторон. Выпечка, мороженое, рыба, запеканка. Ммм, запеканка – это вообще отдельная тема! Это не наша запеканка, готовящаяся из творога. Это польский вариант пиццы, только приготовленный не на тесте, а на багете. А еще запах кофе! Все эти запахи, сливаясь воедино, ускоряли обменные процессы и заставляли выделять не только слюну, но и желудочный сок, а вместе с тем и желание вкусить что-нибудь из всей этой гаммы запахов, дабы ощутить вкус.
– Может, зайдем в какое-нибудь кафе кофе попьем? – спросила Эстер.
– Как с языка сняла, – ответила я.
– Супер! Куда пойдем? – уточнила моя попутчица.