Приманка из страха - страница 4

– А что это был за завод, Сергей? Где мы находимся? – спросила Лиза.

– Химический, химию делали, – пожал плечами он.

– Логично, а какую? – не унималась Лиза.

– Откуда я знаю, тебе не всё ли равно? Больше его нет, – сказал Сергей.

– Просто интересно, раз тут такая огромная столовая, то какой же сам завод! – восхищённо сказала Лиза

– Целый замок, и весь для тебя. Тебе нравится, Лиза? Хорошее ведь место? Отмоешь, я скидку выпрошу: месяц бесплатно, – обратился к ней Сергей.

– Два, – ответила ему Лиза. – Тут действительно много работы, мы будем месяц отмывать, потом надо переехать, всё подключить, расставить. Два месяца без аренды, не меньше, если мы, конечно, выберем это место, и без всяких залогов и авансов.

– Ну, я поговорю с собственником, – помялся Сергей, – но навряд ли он согласится.

– У тебя ещё кто-то есть? – спросила Лиза

– Суши смотрели, но им столько не надо, ещё пекарня была, тоже слишком много. А вот для тебя подходит, – ответил Сергей.

– Зачем собственнику, который в Монако, вообще эти копейки? Я имею в виду аренду, – спросила Сергея Лиза.

– Богатых не знаешь, копейка рубль бережёт. Если можно сдать – почему не сдать? – пожал плечами риелтор.

– Давайте ещё проверим оборудование? Что работает, а что нет. – Ирина подошла к щитку и включила сразу все выключатели.

Кое-где в зале загорелся свет, на кухне, к удивлению, и в цехах работали почти все лампы. Вера Ивановна также нашла щиток и попыталась включить всё, что смогла.

Закряхтел закрытый полиэтиленом и коробками тестомес, пытаясь перемесить то, что в нём лежало, но тесто уже настолько засохло, что бедная машина лишь простонала, за что сразу была выключена. Из восьми конфорок плиты работали только три. А вот вытяжка со звуком взлетающего самолёта включилась сразу же. Ирина подняла с пола пакетик и подняла к ней – пакетик с лёгкостью поднялся вверх за втягиваемым воздухом.

– Работает! – крикнула Ирина.

– Вот видишь, почти всё работает, – обратился Сергей к Лизе.

– Два месяца без аренды, – повторила ему она и показала два пальца, – только при таких условиях.

– Всё, поехали. Тут мы видели всё, – сказала Лиза.

– Я позвоню вечером, – пообещал им на прощание Сергей.

После просмотра пищевого производства Лиза и её сотрудники отправились к себе в столовую, где сейчас располагался кейтеринг. Это был небольшой обеденный зал человек на тридцать и кухня всего с одним мясным цехом. Пять поваров и их шеф уже с трудом ютились на ней, и на производство больших заказов места не хватало.

Когда они приехали, было ещё мало гостей, поэтому, чтобы принять решение, они расположились в зале.

– Давайте обсудим тут, Вера Ивановна, можете чай подогреть, а я за Настей схожу? – попросила Лиза.

Вера Ивановна кивнула и отправилась организовывать чай.

– Здравствуйте, как у вас дела? – поздоровалась Лиза с обитателями кухни.

– Здравствуйте, Елизавета Дмитриевна, всё хорошо. Правда, сегодня у нас замок замёрз на улице, морозы. Обещают ещё две недели и до минус сорока, – сказала Людмила.

– Как замок открыли-то? – удивилась Лиза.

– Да зажигалкой грели, потом он и провернулся, – добавила Марина.

Лиза улыбнулась, но вот она бы точно не догадалась, что делать с замёрзшим замком в минус 35. Лиза была самой младшей в своей небольшой компании, но её сотрудники начисто отказывались называть её по имени, только официально, как настоящего директора. Сама же Лиза чувствовала себя директором, только когда подписывала кучу документов от Ирины. Ей хотелось, чтобы всё было проще, ближе, но они упорно не соглашались. Это было уважение, она их удивляла, где-то своей смелостью: взяться за бизнес вот так, без связей и больших денег, да ещё и за общепит. А где-то своим везением – развитие шло, и большой проект, который они получили в честной конкурентной борьбе, был тому примером. Они удивляли её своей смекалкой и жизненным опытом, который приходит только с годами и, к сожалению, с горем и проблемами.