Работая в хозяйстве ещё молодым агрономом, я дал указание проводить постоянно мульчирование нескольких деревьев алычи крупноплодной, благо, что в условиях влажных субтропиков травостой всегда бывает высоким, а укос многократным. Эта культура и особенно её сорт «Обильная» отличается высокой урожайностью, но довольно коротким периодом жизни в производственных посадках – всего 10 -12 лет активного плодоношения. Я был рад тому, что эксперимент удался. Опытная часть деревьев продолжала давать стабильно высокий урожай плодов до 18 -20 лет, а некоторые деревья были живыми и далее, вплоть до раскорчёвки в возрасте 28 лет. Основная же посадка была раскорчёвана уже после 12 лет плодоношения.
Мне могут возразить: «Причём здесь листья плодовых культур, являющихся потенциальными носителями болезней и вредителей?» Однако, обратите внимание на лесные массивы, где опадающий лист всегда является прекрасной подстилкой и основным органическим материалом для деревьев, не смотря на то, что он также являлся и носителем всё тех же вредителей и болезней. При этом, лес всегда выглядит здоровым, если он проветривается и за ним ведётся хотя бы минимальный уход в виде удаления старых больных деревьев и прореживании лишней поросли.
Осенью в саду опавший лист я укладываю в приствольный круг, который потом обрабатываю вместе с деревом раствором медного купороса в концентрации 1,5 – 2% или 5% мочевиной, после чего делаю перекопку.
В условиях субтропиков осеннее опрыскивание плодовых культур по опадающему листу, а также весной в период начала вегетации деревьев /до распускания плодовых почек/ медным купоросом в вышеуказанной концентрации даёт всегда положительный результат в борьбе с грибными заболеваниями. Те же меры эффективны и для винограда в борьбе с антракнозом и мильдью, даже если сорта считаются устойчивыми к этим болезням.
Мне нравится, когда сад выглядит образцово и деревья в нём как на подбор. Они могут быть разными по величине, разными по породам, но выглядеть всегда аккуратными и иметь товарные плоды. Простите меня за грубое сравнение, но снимать прекрасные плоды с уродливого дерева всё равно, что пить дорогой напиток не из фужера, а из алюминиевой кружки.
Даже на элитных дачных участках практически невозможно увидеть правильно сформированные плодовые деревья, так как специалистов по обрезке и уходу за посадками уже давно никто не готовит. Что ж, чиновникам с их исключительно прозорливыми мыслями и взглядом намного виднее, что лично для них на сегодня перспективнее.
Значение плодово-ягодных культур определяется высокой ценностью плодов и ягод в питании человека. В них содержатся минеральные вещества, которые включают в себя десятки необходимых человеку элементов и биологически активных веществ. Ими является группа витаминов А, В2, В1, В6, С, РР и другие, которые регулируют обменную и защитную деятельность организма.
Вместе с тем, все ягоды и фрукты в большей или меньшей степени участвуют в процессе обмена веществ и энергии в организме. Особенно полезны они при ослабленном организме, а также при интенсивной физической и умственной деятельности, когда требуется быстро восполнить затраченную энергию.
Не секрет, что самая высокая продолжительность жизни человека в тех регионах, где население употребляет большое количество растительной пищи.
В условиях субтропиков, с их более тёплым и влажным климатом, количество плодовых культур значительно расширяется.
