Читать онлайн Валерия Алыбина - Призраки сожалений
Фото на обложке Free to use under the Unsplash License Daniel Schmidt (@redcubeph)
© Валерия Алыбина, 2024
ISBN 978-5-0065-0380-9
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Глава 1. Болтовня и другие напитки
Кофейня «Бочка» открывается в 7 часов утра. Вскоре она начинает встречать первых клиентов: обычно это преподаватели из ближайшего института. Сонные, измученные повышенной нагрузкой на работе, они приходят за стаканчиком эспрессо, надеясь найти в нем дополнительную энергию. Либо раздраженные и загруженные своими проблемами, они хотят повысить свое настроение, наслаждаясь любимым напитком.
Первый час работы для бариста проходит быстро, потому что клиенты в этот ранний час мало обращают внимания на окружающий мир, а также не хотят, чтобы внимание обращали на них. Они приходят за кружкой кофе в фирменном чёрном стакане и понимающим тихим обслуживанием. Никакой громкой музыки, минимум приветствий – это то, что постоянные клиенты ценят в маленькой кофейне у института.
В следующий час клиентура начинает меняться, и кофейня заполняется студентами, сквозь толпы которых каким-то чудом все еще просачиваются молодые преподаватели, а также работники других сфер из соседних компаний. Музыка в помещении переключается на более бодрую, позиции популярных напитков теперь заняты латте и капучино, а разговоров становится больше.
– А вы делаете кофе из зерен робусты или арабики? – долетел до ушей баристы тонкий женский голосок.
Избавившись от утреннего легкого транса, вызванного привычной монотонной работой, бариста поворачивается к источнику голоса и видит у кассы молодую взбудораженную девушку. Кажется, чтобы задать этот вопрос, ей пришлось проявить непривычную смелость.
– 70% арабики и 30% робусты, – стараясь не заглядывать в глаза собеседнице и пожилой женщине за ее спиной, ответил Сергей, отворачиваясь от девушки и возвращаясь к приготовлению латте на миндальном молоке. Эспрессо уже готово, осталось взбить молоко и добавить его в кофе.
– А у вас кофейные зерна спешалти или обычные? – настойчиво продолжила девушка задавать вопросы спине баристы.
– Мы закупаем зерна хорошего коммерческого уровня, – не поворачиваясь к собеседнику лицом, ответил мужчина.
– А почему не спешал? Они же лучше? – тихо произнесла девушка.
– Лиза, ну ты сама подумай, смогли бы мы покупать тут кофе, если бы они делали кофе из элитного зерна? – ответил девушке парень из группы студентов, которые оживленно болтали у высокого столика при входе в кофейню, – прекрати донимать Сергея, дай ему делать свою работу.
Сергей, он же бариста, благодарно взглянул на громкого парня, который теперь переключился обратно на рассуждения о том, что растительное молоко в кофе полезнее животного. Студенческие веселые и прогрессивные разговоры, оживленность, аромат сладкого кофе в воздухе – все эти особенности послераннего часа нравились Сергею. Ему лишь не нравились посетители, которые никогда ничего не покупали.
Спустя два часа кофейня потихоньку опустела, и Сергей принялся наводить чистоту на своем рабочем месте, а также в зале. Он всегда работал один, без напарников, меняясь со второй командой каждые два дня, и всегда успевал сделать все необходимые дела, не сильно уставая. Во второй команде работали двое: молодой парень и девушка. На двоих они получали столько же, сколько получал Сергей один. По крайней мере, так говорил владелец кофейни, и Сергей ему верил. Деньги не являлись его главной причиной тут работать, но зарабатывать больше все же лучше, чем зарабатывать меньше. Деньги не приносят счастья, как известно, но без них житье обычно более несчастное. Да и на корм коту приятно зарабатывать. Ну и на свой, более разнообразный.
До обеденного наплыва оставался еще час, зал и кухня приведены в порядок, сэндвичи заготовлены, и у Сергея появилось немного свободного времени. Обычно он пролистывал в соцсетях блог известного баристы #sergio_coffe, изучал обзоры на кофемашины, знакомился с новыми трендами и смотрел на успешного человека, который занимался тем, что ему нравится. По иронии судьбы, владельца блога звали так же, как и его самого. И иногда, совсем иногда, он любил представлять, что это его блог и его жизнь. Но если бы кто-то его заподозрил в подобных фантазиях, то Сергей бы отрицал это. Почему? Ему хотелось создавать впечатление довольного всем человека, которому большее и не нужно.
Который большее и не заслуживает. Который довольствуется тем, что есть.
Он оторвался от экрана смартфона и выглянул в окно. Сквозь почти чистые стекла с легкими разводами была видна оживленная улица, по которой неторопливо шли редкие пешеходы. Смотреть на людей украдкой, словно подглядывая, Сергея устраивало больше, чем смотреть людям в глаза. Про себя он называл их бездельниками, которым нечем заняться в рабочее время. Которые могут себе позволить не работать и жить за чужой счет. Попробовали бы они выживать так, что только от их усилий каждый день зависит, будет ли где им жить и чем питаться в следующий месяц. Переводя взгляд с одного прохожего на другого, Сергей старался избегать смотреть на фигуры, которые шли за многими след в след. Нет смысла думать о чужих переживаниях, ему хватает и своих забот. Случайно переведя взгляд на свой силуэт в отражающей поверхности стекла, он заметил, что соседка была права, пора что-то сделать с отросшими волосами, которые сейчас взлохмаченно торчат в разные стороны. Но парикмахер, к которой он ходил на дом последние годы, ушла в декретный отпуск, а это значит, что нужно искать нового. А ходить в новые места или знакомиться с новыми людьми очень не хотелось. Когда Сергей встречался с новыми людьми, он разом получал от них слишком много информации, больше, чем ему хотелось бы.
Колокольчик над дверью прозвенел, сообщая о новом посетителе кафе. Сергей перевел взгляд на гостя и ненароком посмотрел ему в глаза.
«Медленно закрывающаяся дверь, возмущенный отклик остающегося мужчины, сожаления о завершенной дружбе…»
– Здравствуйте. Вижу, что у вас нет в меню такого кофе, но можно мне юаньян? Это кофе с чаем. – избавившись от наваждения, бариста увидел перед собой мужчину средних лет в потной светлой рубашке с неряшливой прической.
– Вам холодный? – через несколько секунд ответил Сергей, вспоминая, когда последний раз делал этот напиток дома.
– Да! Если можно – обрадовался посетитель, – сколько будет стоить?
– Как стоимость чая и эспрессо. Но нужно будет подождать, можете пока присесть у любого столика.
– Спасибо! Я подожду, – посетитель выбрал стол поближе к кондиционеру и присел на деревянный стул, предварительно убрав с него подушку. Выгляну в окно, он мягко улыбнулся, – знаете, я не был в этом городе уже почти 12 лет, и оказывается совсем забыл, как тут бывает тихо. Или мне только так кажется? Люди выглядят такими спокойными и счастливыми: никуда не спешат, ни о чем не переживают.
Посмотрев сперва на довольного посетителя, а потом на прохожих, Сергей почувствовал небольшой азарт из-за возможности переубедить собеседника, поэтому решил ответить: «Почему вы думаете, что они ни о чем не переживают?»
– Ну, они же вот, идут спокойным шагом, улыбаются! Посмотрите на этих двух девушек с колясками – они выглядят очень довольными!
Бросив беглый взгляд на девушек, о которых говорил посетитель, Сергей спокойно вернулся к завариванию чая и произнес: «если человек улыбается, это вовсе не значит, что он ни о чем не жалеет и не переживает. Вот взять вас, вы улыбаетесь, но разве вы ни о чем не сожалеете? У всех нас есть похороненные истории: у кого-то о любви, у кого-то о дружбе.»
Собеседник удивленно вздрогнул, услышав слова Сергея, но оставил свой взгляд на прохожих. Кажется, он ушел куда-то глубоко в себя, и уже не видел, что происходит в мире.
Не получив ответа на свой вопрос, бариста обернулся к посетителю, чтобы понять, почему тот молчит. Но картина, которую он увидел, ему не понравилась. Собеседник безжизненно смотрел в окно, не выражая при этом никакой заинтересованности в происходящем. А молчаливый компаньон, который вошел следом за мужчиной, прислонился к его спине, положив свои бледные руки ему на плечи. Глаза компаньона, светлого молодого парня лет 20, были закрыты – он полностью был погружен в процесс насыщения чужими переживаниями. Или, вернее, не совсем чужими. Это был тот самый молодой человек из вспышки воспоминания, которую Сергей увидел, ненароком встретившись взглядом с посетителем.
Черт, совсем не такой победы в споре хотел он получить.
Резко отвернувшись обратно к своему рабочему месту, Сергей добавил сгущенное молоко в чай и начал варить эспрессо, стараясь не обращать внимание на посетителя. Спустя неловкие пять минут холодный напиток был готов, и Сергей привлек внимание мужчины, сообщив, что заказ можно забирать.
Посетитель вымученно улыбнулся и взял свой холодный юаньян из теплых рук бариста в свои прохладные. Сергей ответил ему такой же улыбкой и поспешно отвернулся.
И только к вечеру он смог отделаться от неприятного привкуса от этой встречи.
В 7 вечера кофейня закрывается. Незадолго до закрытия Сергей начинает промывать всё оборудование и наводить чистоту на всех поверхностях. В вечерние часы посетителей почти не бывает, и окончание рабочего дня происходит спокойно. Очистив банку для чаевых с надписью «На велосипед», он с удовлетворением понимает, что этих денег хватит на автобус и бутылку пива. Но для покупки кошачьего корма уже нужно будет лезть в кошелек за своими кровными.
Выходя на улицу, он надевает солнцезащитные очки, которые, правда, уже не очень нужны в это время суток для защиты глаз от солнца, и надвигает поглубже на лоб черную кепку. От солнца прятаться уже не нужно, но эта “ броня» позволяет ему полностью избежать случайного пересечения взглядов с людьми в автобусе, на котором ему приходится ездить. Да и в очках проще игнорировать навязчивую рекламу на подсвеченных билбордах. Последние полгода одна вызывала особенное раздражение: «Дом отдыха «Тело и душа» – помоги себе избавиться от лишних сожалений!» Больше всего хочется избавиться именно от такой навязчивой рекламы.
Дойдя до нужной ему остановки, он стал ждать автобус №17. И пусть этот автобус довезет его не до самого дома, но ему нравится невысокая популярность этого маршрута – от этого поездка домой после работы не напоминает консервирование людей – овощей в переполненные банки. И уменьшает вероятность неловких ситуаций. Наконец, нужный автобус приезжает на остановку и открывает двери для всех желающих войти. Немного помедлив, Сергей входит в автобус, осторожно оглядываясь. Сложно сказать, сколько в нем людей, и даже не пытаясь найти свободное кресло, он уходит в край автобуса и отправляется в долгую страну ожидания своей остановки.
Пока он едет, он привычно отправляет свои мысли на берег океана. Представляет, как выбирает себе место на гальке, расстилает плетеный плед и присаживается, вытягивая ноги в сторону воды. Берёт в руки камешек, который первым попадается под руку и шепчет ему название «путник с другом», после чего кидает камень далеко в океан. Ну, насколько получается закинуть. Эту методику он подглядел как-то давно в журнале Лены, когда они еще жили вместе. Нужно лишь представить спокойное место и, давая имена своим сожалениям, далеко их кидать. Можно было также их сжигать или закапывать, но образ летящего в океан камня очень понравился Сергею, и он остановился на нем. Любой способ хорош, если он работает.