Рабочая тетрадь-тренажер по биохимии - страница 8



Антагонизм всегда относителен. Например, инсулин и адреналин оказывают противоположные действия на содержание глюкозы в крови. Инсулин вызывает гипогликемию, адреналин – гипергликемию. Биологическое же значение этих эффектов сводится к одному – улучшению углеводного питания тканей.

В медицинской практике гормональные препараты используют для лечения заболеваний желез внутренней секреции. Так, например, инсулин применяют для лечения диабета.

План описания гормона

• Химическое название, классификационная характеристика (липофильный, гидрофильный и др.)

• Химическое строение (химическая формула, составные части (подписать))

* для пептидных гормонов указывается – пептидный (количество аминокислотных звеньев)

•  Особенности синтеза и секреции и биотрансформации (место синтеза, схема синтеза, регуляция синтеза и секреции, инактивация и выведение гормона)

•  Биохимические функции

а) механизм действия (схема или рисунок),

б) мишени и эффекты)

• Описание гипофункции и гиперфункции эндокринной железы, синтезирующей данный гормон (названия заболеваний, основные симптомы)

Основные термины раздела:

Гормоны – группа органических веществ различного строения (пептиды, белки, стероиды), секретируемые в кровь эндокринными железами и специализированными клетками в крайне малых количествах и оказывающие регулирующее воздействие на метаболические процессы в организме


Нейромедиатор (нейротрансмиттер) – химический посредник, освобождающийся из пресинаптического нервного окончания и передающий нервный импульс в синапсе постсинаптичсскому окончанию, мышечному волокну или железе, которые эти нервы иннервируют.


Нейромедиаторы центральной нервной системы


ацетилхолин,

норадреналин,

дофамин,

серотонин,

Ɣ-аминомасляная кислота (ГАМК)


Нейромедиаторы периферической нервной системы


ацетилхолин

норадреналин


Рецептор – высокомолекулярное вещество (как правило гликопротеины), специфически связывающееся с конкретным лигандом. Выделяют два класса рецепторов – мембранные и ядерные.

Вопросы для самоконтроля

• Перечислите функции белков.

• Перечислите методы выделения и очистки белков из биообъектов.

• Дайте определение понятиям: высаливание, хроматография, электрофорез, кристаллизация.

• Перечислите физико-химические свойства аминокислот.

• Составьте формулы аминокислот, образующихся в результате постсинтетической химической модификации (оксилизин, селеноцистеин, ɣ-карбоксиглутаминовая кислота, 3,5-дийодтирозин).

• Перечислите химические реакции для открытия и определения аминокислот в гидролизатах белков.

• Перечислите физико-химические свойства белков.

• Дайте определение понятиям: денатурация, иозоэлектрическая точка, изоионная точка, лактамная (кетонная) форма, лактимная (енольная) форма.

• Перечислите методы определения первичной структуры белков.

•  Опишите вторичную структуру белка.

•  Дать определение понятиям: протомер (мономер, субъединица), олигомер (мультимер), изофермент, комплементарность.

•  Назовите примеры простых белков

•  Приведите примеры природных пептидов.

•  Опишите гемопротеины.

•  Опишите флавопротеины.

•  Опишите нуклеопротеины.

•  Опишите липопротеины.

•  Перечислите фосфопротеины.

•  Дать определение понятиям: гликоконьюгаты, гликобиология, гликопатология, гликотерапия.

• Опишите интерфероны и иммуноглобулины

• Опишите трансферрин и гемосидерин.

• Перечислите методы выделения нуклеиновых кислот из биообъектов.