Сказание о сакэ. Истоки самобытности японцев - страница 21
Считается, что уже 5000 лет назад в середине эпохи «Дзёмон» (название древнейшей археологической культуры Японии, соответствующей неолиту) население японских островов изготовляло алкогольные напитки. Разумеется, это было не сакэ, а перебродивший сок винограда и других фруктов. В ходе археологических раскопок на плато Яцугадакэ в преф. Нагано были обнаружены следы винограда, малины и т. д. Уже в те времена первобытные люди по случаю праздников затирали в кувшине какую-нибудь сладкую ягоду вроде винограда и, подождав, пока сок сбродит, наслаждались напитком.
Конец ознакомительного фрагмента.
Если вам понравилась книга, поддержите автора, купив полную версию по ссылке ниже.
Книга посвящена загадочному событию – гибели в июне 1582 г. собирателя земель японских Ода Нобунага в пламени буддийского храма Хоннодзи в результате предательства своего вассала Акэти Мицухидэ. В книге наряду с событийным рядом «инцидента в Хоннодзи» рассматриваются его различные версии, анализируется причастность к нему тех или иных исторических личностей с учетом их поведения и дальнейшей судьбы, а также делается попытка выявить истинные мотив
Ищите что-то новое? Тогда вам в лавку японских древностей. Не пожалеете! Узнаете про роман монаха Докё и правящей императрицы Сётоку; скверну ритуального загрязнения, мстительных духов и магию слова; тайны наследного принца «Святые добродетели» – Сётоку Тайси; превращение сёгуна Токугава Иэясу в земное воплощение божества Гонгэнсама; сложности японско-корейских отношений и почему корейцы не любят японцев. Книга содержит нецензурную брань.
Одним из важнейших проявлений поразительной самобытности японцев, вернее, их завидного умения сохранять созданное, не ломая природу, а приспосабливаясь к ней. Ценнейшим наследием, передаваемым из поколение в поколение, является культура японского национального напитка под названием сакэ. Что скрывается за этим словом, каково его внутреннее содержание? Из чего делают сакэ, как делают и пьют, чем закусывают? Для ищущих ответа на эти вопросы и предн
Что мы знаем о блокаде Ленинграда? Дневник Тани Савичевой, метроном, стихи Ольги Берггольц – вот наиболее яркие ассоциации. Как трагедия стала возможна и почему это произошло лишь с одним городом за четыре страшных года войны? В этой книге коллектив российских историков обращается к ранее опубликованным архивным документам, шаг за шагом восстанавливая события, которые привели к голоду сотен тысяч ленинградцев. Дополняя источники статьями и коммен
Генеалогия, алгоритм поиска родословной, практические советы и рекомендации, автофикшн, философия времени, путешествие по городам и пяти странам, путешествие во времени и пространстве… Можно ли это уместить в одну книгу? Можно, если это родословный детектив-путешествие, вобравший в себя реальные и вымышленные события, которые невозможно отделить друг от друга. Такого вы ещё не читали. Книга, которая писалась десять лет. Нет, всю жизнь. И она не о
Сколько блинов мог съесть Пушкин? Зачем живых раков погружали в водку? Почему россияне боялись картошку? Почему московские котлеты называли микояновскими? Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится завершающая книга – «Сладости».
Это книга о династии Борджа родом из испанского города Валенсия. Они жили в Риме в XV – XVI веках и их обвиняют во всевозможных преступлениях: симонии, коррупции, продаже индульгенций, убийствах, отравлениях, распущенности, инцесте. Главными героями являются Римский папа Александр VI, в миру Родриго Борджа, его внебрачные дети Чезаре и Лукреция, а также Святой Франциск Борджа. Книга помогает разобраться, какие они были на самом деле, что в их жиз
Жизнь – это стресс, твердят нам отовсюду. И предлагают временное решение проблем: считать до десяти и глубоко дышать, повторять перед зеркалом бесполезные аффирмации и покупать дорогостоящие успокоительные. В результате все это работает так же, как маленький пластырь, которым пытаются заклеить огромную пробоину в трубе. Да, в жизни много стрессов. И главное в борьбе с ними – выявить источник. Но найти источник душевной боли не так просто. Токсичн
Футбол – одна из самых популярных спортивных игр в мире. Потому неудивительно, что история его интересует очень многих. Несмотря на то что зарождение игры уходит в глубокую древность, подлинно всемирная любовь к футболу возникла только в XX веке. Рассказ о ста великих футболистах – это повествование о самых увлекательных и интригующих событиях футбольного мира XX столетия. Диди, Гарринча, Пеле, Бобби Мур, Эйсебио, Роберто Ривелино, Уго Санчес, Ро
