Читать онлайн Елена Мачете - Солнечное настроение пасмурной личности



Мама мыла раму

Да. В моем букваре на первых страницах было про маму и раму.

Мама мыла раму. Раму мыла мама.

Картинка немного смущала. Потому что у нас так легко выкорчевать раму было невозможно. Хотя, соглашусь. Так мыть намного удобнее. Нет риска вывалиться из окна, если моешь выше первого этажа.

Фраза про маму и раму засела в моем детском мозгу накрепко.

Росла я. Росли мои знания о мире.

Узнала я про бога Раму из индийской мифологии. Про синего такого.

Мама мыла Раму.

Была же у него мама в конце-концов? И мыла его в водах священной реки Ганг! Кстати, мама – абсолютно точно была! Считается, что Рама – исторический персонаж. Да-да! С его изумительно синей кожей, но все равно исторический. А кожа – это как бы символ его высокого происхождения. Он же царский сын и бог к тому же! Такие – все синие.

Так что насчет "мама мыла" – вполне.

А потом, значительно позднее, в моей жизни появился еще один Рама.

Маргарин.

Помните?

"Рама" без мамы.

Он, говорят, и сейчас есть. Просто мне лично не попадается. А в лихие 90-ые его было – завались!

Что интересно. Искусственный маргарин стоил ничуть не дешевле натурального сливочного масла, отсутствие которого был призван замещать. А ведь он, мягко говоря, малополезный. Откровенно выражаясь – даже вредный!

Но вкусный!

И мазался очень хорошо.

Но почему-то все равно у меня не пошел. Несколько раз купила, слопала с удовольствием, но не больше. Душа томилась по сливочному маслицу.

Вот такие разные рамы. Рамы. И "Рамы".

В какой день следует устанавливать и наряжать елку?

Оказывается, согласно традициям, елку следует устанавливать в совершенно конкретные даты!

Внимание:

– День Святого Николая, 19 декабря. Святой Николай – покровитель детей, именно поэтому под елку кладут подарки и сладости для малышей;

– День зимнего солнцестояния, 22 декабря. Славяне в этот день начинали «жить с нуля», потому что у нечистой силы ослабевала мощь, удлинялся день. Наши предки развешивали в доме веточки елки и прочие обереги. Если вы тоже хотите очистить свой дом во всех смыслах, то наведите порядок и установите праздничное дерево;

– День плодородия, 24 декабря. Католики верили, что если нарядить елку в этот день, то весь следующий год будет плодородным. Эта традиция распространилась и среди православных христиан, которые тоже стали украшать дома 24 декабря. Ну, за плодородие!;

– Трифонов день, 28 декабря. Преподобный помогал нищим и защищал слабых, поэтому считалось, что если в этот день декорировать елку, то это убережет семью от врагов и нечисти На богатых и сильных это правило тоже распространяется.

Итак, что мы имеем. Елку можно поставить чуть ли не за две недели до праздника. В принципе, ее можно вообще не убирать с прошлого года, если вы человек-праздник, лентяй обыкновенный или креативная личность. Ну, а елка синтетическая.

Как поступаю лично я?

Когда дети мои были маленькими, то наряжали елку мы в последние выходные перед праздником. Чтобы всей семьей. Чтобы каждый поучаствовал. Внес, так сказать, свою лепту. Повесил на елку шарик или конфетку. Да, конфетки мы тоже вешали. И они, к сожалению, почему-то очень быстро исчезали в неизвестном направлении. Ни разу не дожили до той самой полуночи и боя курантов. Хотя в семье не было моратория на сладости. Просто с елки было интереснее!

Сейчас, когда дети стали взрослыми, а дом полон четверолапых бандитов, я стараюсь установить елку в последний момент. За день-два до мероприятия. Тридцать первого числа и так забот хватает, а вот двадцать восьмого или двадцать девятого – нормально! И за оставшиеся дни котики привыкнут, что елка есть, но трогать ее нельзя.

В принципе, конечно, можно! Трогайте! Потому что, наученные горьким опытом, мы не вешаем дождик и оставили в активе только пластиковые игрушки. Разбивать нечего!

Знаю многих родителей, которые любят наряжать елку и украшать дом по ночам, когда ребятишки спят. Чтобы они проснулись с утра, а у них ЕЛКА!!! Праздник!!!

Чудо!!!

Кулинарное. Почему ГОЛУБЕЦ?

Вопрос стал ребром: почему ИХ называют ГОЛУБЦЫ?

Сначала я расскажу вам ход своих мыслей, а потом представлю официальную версию.

Итак.

Самое очевидное – от цвета! Голубцы должны быть голубыми! Ан нет. Совсем даже нет. Они зеленые. Голубые они только если ночью полез воровать сам у себя из кастрюли в холодильнике. В холодном мерцании луны. Да и то, не слишком.

Размышляем дальше.

Голубь! Конечно. Добывают же охотники всякую мелкую дикую птицу. Куропаток или, прости господи, вальдшнепов. Где пера больше мяса. Чем голубь хуже? Во Франции, кстати, едят голубей. Они там и лягушек едят. И устриц с улитками. Дикие голодные края. Опять же – Китай! Голубь – это вам не таракан какой! Тут мяса на китайскую деревню!

Это я намекаю, что в голубец должны запихивать голубятину.

Ну не голубику же? С голубикой это было бы сладкое блюдо, а не мясное.

Так вот. Надо в голубец голубя, но это же сколько надо порешить пернатых на хороший стол! Поэтому кладут свинину с говядиной. Согласитесь: одна свинья или один голубь! Есть разница.

Увы. Обе мои версии оказались неправильными.

Теперь научное объяснение.

Достоверно откуда произошло название наука НЕ ЗНАЕТ! НО ПРЕДПОЛАГАЕТ, что:

– название обыгрывает форму голубца, которая чем-то напоминает тушку птицы (голубя).

– голубец – это искажённое со временем заимствование из немецкого слова kohlblatt – «капустный лист» (вообще не похоже!!! но пусть).

Видите, птица все-таки поучаствовала.

А вообще, мясо в листе есть в кулинарии многих народов. Та же долма из листьев винограда. И подобных вариантов немерено.

Хочу добавить. Блюдо это стопудово заимствованное. Потому что до середины девятнадцатого века его на русском столе не было. Что не мешает нам его любить, с аппетитом наворачивать и нахваливать.

Ешьте голубцы! При их изготовлении ни один голубь не пострадал!

Коты-герои

Коты – они, конечно, больше для красоты и любви, чем для подвига.

Это про собак можно услышать что-то геройское. Ждал хозяина двадцать лет на одном месте. Верный пес. Защитил хозяина от хулиганов. Отважный!

Во время войны собаки с аптечками ползали по полю боя, помогая раненым. Бросались с гранатами под танки. Широко известен случай, когда собаки пограншколы вместе с инструкторами приняли неравный бой с наступающими силами противника и все погибли, но не отступили.

Собаки спасают заблудившихся в горах и откапывают попавших под снежную лавину. Во время землетрясений помогают найти людей под обломками рухнувших зданий.

Одним словом, собаки – герои! По всей своей собачьей природе.

Про котов героических историй крайне мало.

Но есть и исключения. Реальный случай. Во время наводнения 1421 года (!!!) в Нидерландах огромной волной смыло практически все прибрежные деревни. Спасались кто как может. И удачливые спасенные граждане заметили в волнах колыбельку, на которой как сумасшедший прыгал кот. С борта на борт. Чтобы она не перевернулась. Каково же было изумление народа, когда в колыбельке обнаружился живой младенец! Конечно, очень сильно вряд ли кот хотел спасти ребенка. Скорее всего он спасал себя, любимого. Но вот так совпало и животное стало героем. Настолько героем, что спустя четыреста лет (!!!) один из самых высокооплачиваемых живописцев викторианской эпохи Лоуренс Альма-Тадема увековечил событие на своем полотне.

Когда я пытаюсь вспомнить еще о случаях героизма котов, в голову приходит история из блокадного Ленинграда. Мама с маленькой дочкой голодали, но выделяли часть своей скудной порции домашнему любимцу, коту. А по весне ходили с ним охотиться на голубей. Сидели в засаде. Потом кот делал прыжок и прижимал одну птицу к земле. На большее сил не хватало. Женщина выбегала и уже сама хватала добычу. Так и выжили.

Ну и, конечно, музейные коты. Спасшие от крыс бесценные картины Эрмитажа. Справедливости ради, коты, конечно, просто ловили крыс, а уцелевшая живопись – побочный продукт. Как и с младенцем.

Но результат-то все равно героический!

Так что есть и среди котов – мо-лод-цы! А в жизни всегда есть место подвигу.

Мигают огоньки. Новогоднее

Сейчас без елочной гирлянды Новый Год – вроде как не Новый Год даже. Они повсеместно! В кафе, магазинах, кинотеатрах и, конечно, в домах уважаемых граждан.

Не только на елках! На балконах, на стенах. Везде!

Благо, стоят они сущие копейки. Спасибо трудолюбивому китайскому народу.

И терпимо еще, если гирлянда не мигает, а горит ровным светом. Или, ладно, мигает, но не слишком часто.

Но есть же гирлянды, которые вспыхивают с частотой азбуки Морзе с тонущего корабля!

Идешь вот так по улице, а с каждого балкона, из каждого окна, вот такое светопреставление. Морг-морг-морг! У меня начинает голова болеть, и глаза в такт вспышкам дергаются!

Ладно мимо всего этого великолепия проходящие люди! Помучались, но ушли. Но сами-то хозяева! Как они живут в этом световом шоу? С ума не сходят?

У меня тоже есть гирлянда на елочке. Одна. С очень медленным миганием. Настолько медленным, что можно считать его практически незаметной сменой режима. Причем, я подсветку включаю исключительно в саму новогоднюю ночь. Всуе у меня ничего не светится. Чтобы меня не тревожить, а котов на преступление не провоцировать.

А как живут те, у кого все новогодние праздники в квартире круглосуточно мигало и светилось? Как они спят? Как они даже телевизор смотрят, ведь вспышки не могут не отвлекать?

Не спорю. Огоньки в морозной ночи – это красиво!

И город смотрится наряднее.

Но через час это уже утомляет глаза.

Пусть огоньки, но хотя бы ровный свет, без мигания.

Эх, чего-то разворчалась я, как Гринч, который не любил Рождество. Я люблю! Очень! И Рождество и, особенно, Новый Год. Просто у меня после вечерних прогулок по городу голова начинает кружиться и "мальчики кровавые в глазах".

Очень уж все мигает.

Есть контакт!

Мой пес очень умный. Очень! Прямо из всех умных собак – выдающийся. Как профессор среди людей, так и он в общей собачьей массе.

Иногда ТАК смотрит! Будто все понимает.

Только сказать не может.

Вот я сыну как-то и говорю: "Наш-то. Ну такой же умный! Глаза мыслителя! Только, жалко, молчит.".

Правда жалко!

А сын-то мне и начал рассказывать.

Он с собакиным во время коронавируса сидел один в четырехкомнатной квартире, в Перми. Типа студент, учился. Кстати, инженер по авиадвигателям, работает по специальности уже здесь, в Москве. На хорошем счету!

Так вот.

Сколько они там сидели? Не знаю. Однозначно не меньше месяца. Мы-то тут, в Подмосковье, гораздо больше.

И вот он тоже заметил, что у пса ОЧЕНЬ УМНЫЕ ГЛАЗА!!! Понимает – с полуслова. И взгляд такой глубокомысленный и даже слегка ироничный временами. Излишне разумный для обычной собаки.

Тогда сын посадил Рикушку перед собой и говорит: "Я же вижу, уважаемый, что вы в высшей степени разумное существо. Думаю, нам давно пора установить контакт между нашими видами. Давайте вы мне тихонько на ухо скажете что-нибудь (я же вижу, что вы МОЖЕТЕ!!! и понимаете ВСЕ!!!), а я, чесслово, никому не расскажу!!! Мамой клянусь!!!".

Пес вздохнул, кивнул мохнатой головушкой и приоткрыл пасть…

И тут в дверь позвонили!!!

Доставка еды!!!

Момент был упущен.

Как ни просил потом сын, как не уговаривал – пес сурово молчал и морду в сторону воротил.

Контакт не состоялся.

Икорное праздничное

Икра ужасно подорожала. Чуть ли не вдвое с прошлого Нового Года.