Например, у нас есть собственное производство – и то, из чего мы производим, мы ещё и продаём. В этом случае у нас будет два склада, один для производства, другой для продаж. По сути, и там и там хранится один и тот же товар, но за счёт того что мы разделили хранение на 2 условных места, можно выставить разные неснижаемые остатки для каждого склада, хранить в разных единицах хранения (в коробках для продаж, а для производства в штуках).
Удобно фиксировать габариты как самого места хранения, так и предметов, которые мы там храним. Представьте себе, что на нашем складе хранится крупно габаритный и совсем мелкий товар. Например мы занимаемся продажей станков. Станки большие, а вот расходники к ним могут быть совсем маленькими.
Место хранения может быть обозначено и по его расположению. Например, у нас есть помещение и уличный склад. Причём это необязательно будет определять то, что хранится на этом складе.
У одного моего клиента в качестве склада использовался его собственный гараж, расположенный на его участке около дома. При этом учёт вели, не отражая, где именно лежит товар. В результате были проблемы и с доступностью товара, и с проведением инвентаризации.
Место хранения может быть ограничено и по операциям, производимым на этом складе. Например, у нас может быть склад, с которого мы отгружаем только в производство, для его нужд. Другой склад может работать только на продажи. В определённых случаях это может быть спасением. Так, на одном предприятии были постоянные конфликты с сотрудниками производства. Их постоянно дёргали на отгрузки материалов, которые продавали. При этом у отдела продаж был собственный склад, на котором работали грузчики. Но иногда менеджеру было удобнее отправить покупателя на производство и отгрузить его с производственного склада. Это добавляло суеты и путаницы и для снабженца, и для производства, и в итоге была путаница для отдела продаж.
Есть ещё один интересный момент по поводу мест хранения. Не очень часто, но всё же в некоторых случаях этот момент очень сильно помогает. Места хранения делят на 2 типа. Один тип – это склад длительного хранения, а второй тип это оперативный склада. С длительного хранения запрещают отгружать куда либо, только на склад оперативных запасов, а вот с оперативного склада допускают любые типы отгрузок. Такой приём упрощает управление сроком годности (на оперативный склад всегда отгружают то, что нужно быстрее продать), помогает оптимизировать площадь хранения, упрощает управление запасами (детальней, почему и как это работает, будет в издании с бизнес-процессами склада).
Подводя итоги…
Место хранения – это в первую очередь, информационная сущность, которая может никак не быть связана с физическим местом. Место хранения может быть в полной мере виртуальным понятием и отражать движение товара. Например, «Товар в пути».
При этом каждое место хранения, независимо от того, для чего мы его обозначили, необходимо вести в полном объёме. То есть у нас есть в отношении каждого места хранения приходные операции и расходные операции, в большинстве случаев и инвентаризация проводится в отношении конкретного места хранения.
В сложных системах учёта места хранения могут быть описаны отдельным набором алгоритмов. Выделение мест хранения является одним из обязательных элементов роботизации склада. При регламентации работы склада выделение мест хранения так же способно значительно упростить и конкретизировать специфику хранения.
