Средиземноморская диета при повышенном холестерине - страница 3




14. Булгур

Употребление в пищу цельно зерновых продуктов, таких как булгур, может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП в крови и, следовательно, снизить риск сердечных заболеваний.


15. Скумбрия

Еще одна жирная рыба, богатая жирами омега-3, которые полезны для здоровья сердца. Скумбрия помогает снизить уровень триглицеридов, и, следовательно, ее потребление может замедлить рост бляшек в артериях и уменьшить воспаление во всем организме.


16. Тыква

Тыква – это продукт, содержащий большое количество растворимой клетчатки, которая помогает снизить общий уровень холестерина и особенно ЛПНП, что, следовательно, может помочь сохранить артерии чистыми и снизить риск сердечного приступа. Кстати, а вы знали, что семена тыквы помогают бороться с головной болью?


17. Ячмень

Есть несколько исследований, которые показали, что употребление ячменя может быть полезно для контроля уровня холестерина. Эта крупа содержит растворимую клетчатку, содержащуюся во многих фруктах, овощах и овсе, которая полезна для борьбы с плохим холестерином.


18. Вишня

Помимо того, что вишня вкусна, она помогает снизить уровень холестерина ЛПНП в крови. Содержание антоцианов также помогает уменьшить воспаление в организме, снижая риск инсульта, болезней сердца и диабета.


19. Шоколад

Несколько исследований показали, что употребление темного шоколада может снизить несколько важных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. А все потому, что какао-порошок значительно снижает уровень холестерина ЛПНП. Кроме того, согласно науке, употребление шоколада каждый день полезно для вашего мозга.


20. Капуста

Темнолистые овощи, такие как капуста, снижают уровень ЛПНП, а также помогают предотвратить прилипание плохого холестерина к стенкам артерий. Все это благодаря высокому содержанию лютеина, ксантофилла, который помогает снизить уровень холестерина, предотвращая его накопление в организме.


21. Арахисовое масло

Арахисовое масло – это полезная для сердца пища, которая очень подходит для людей с высоким уровнем холестерина при употреблении в умеренных количествах и всегда с учетом того, что это высококалорийная пища.


22. Эдамаме

Эдамаме – модная еда по многим причинам. Один из них заключается в том, что он может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП, как это происходит с другими соевыми продуктами. Кстати, это рекомендуемая пища для набора мышечной массы.


23. Шпинат

Темнолистые овощи, такие как шпинат, способны снижать уровень ЛПНП в крови, а также способствуют прилипанию плохого холестерина к стенкам артерий.


24. Малина

Малина, помимо того, что является вкусным красным фруктом, способна снижать уровень холестерина ЛПНП и повышать уровень холестерина ЛПВП, который является «хорошим» холестерином. Они являются одними из самых полезных фруктов, которые вы можете съесть, благодаря их многочисленным преимуществам.


25. Клубника

Клубника, как мы уже говорили о малине, является отличным продуктом питания для снижения уровня плохого холестерина и, следовательно, снижения риска развития сопутствующих заболеваний.


26. Хумус

Хумус, богатый белками и полезными жирами, – еще один продукт, который может помочь нам снизить уровень холестерина в крови. Нут богат такими элементами, как фолиевая кислота и магний, которые помогают укрепить кровеносные сосуды и предотвратить образование тромбов.


27. Черные бобы

Фасоль содержит много клетчатки. Это то, что мы все знаем. Но они также содержат калий, фолиевую кислоту, витамин B6 и фито нутриенты, которые помогают нам снизить уровень холестерина и поддерживать хорошее здоровье сердечно-сосудистой системы.