Суперкишечник! 4-недельный план перепрограммирования микробиома, восстановления здоровья и потери веса - страница 2
Если бы вы могли спросить какой-нибудь микроорганизм (например, кишечную палочку): «Какова цель человеческой жизни?», то палочка, несомненно, ответила бы: «Цель вашей жизни – поддержание моей жизни, моей и моих соплеменников-микробов». Возможно, у вас есть в жизни и более возвышенные цели, но с точки зрения обитателей вашего толстого кишечника или двенадцатиперстной кишки вы – всего лишь фабрика по воспроизводству микробов.
Все живые существа нашей планеты обладают своими уникальными и индивидуальными микробиомами: пауки и комары, белки и бурундуки, форели и черепахи. У людей тоже существует микробиом, характерный для нашего биологического вида, но у каждого человека микробиом является индивидуальным. Однако повседневная практика современной жизни – покупка продуктов в супермаркетах и питание в окошках предприятий фастфуда вместо охоты за зверем и заготовки свежей еды для ближайшего обеда; мытье в горячем душе, а не купание в реке или озере; прием антибиотиков по поводу инфекционного гайморита, а не естественное выздоровление от него – все это умножает катастрофические изменения состава и местоположения микробов, которые обитают внутри и на поверхности нашего тела.
Несмотря на то что у микроорганизмов, населяющих ваш ЖКТ, нет имен и адресов, несмотря на то что они не могут поставить лайк на вашей страничке в соцсетях, они играют решающую роль в таких разнообразных феноменах, как уровень вашего оптимизма, качество кожи, уровень энергии, эмпатия к людям и др. Микробы влияют даже на темп старения и долголетие.
Триллионы бактерий и грибов, населяющих ваш ЖКТ, играли и играют главные роли в киноленте вашей жизни. Даже если вы придерживаетесь здорового образа жизни и не страдаете такими болезнями современной цивилизации, как сахарный диабет и ожирение, вы все же можете поддаться таким недугам как старческая беспомощность или деменция. Или задуть 105 свечей на торте в окружении любимых детей, внуков и правнуков, находясь в здравом уме и твердой памяти. Очень немногие вещи играют такую важную роль в сохранении здоровья, как микробы, оставаясь при этом безвестными и безымянными.
Прошло не так много времени с тех пор, когда микробам, обитающим в человеческом теле, отводилась исключительно роль потенциальных причин инфекционных заболеваний. Но применение антибиотиков, устроивших катастрофическое нарушение микробного баланса в течение последних ста лет, показало, что множество микроорганизмов абсолютно необходимо для поддержания здоровья. Например, бактерии, обитающие в ЖКТ, продуцируют фолиевую кислоту и витамин B>12, усиливают чувство любви к родственникам и друзьям и позволяют видеть яркие красочные сны в фазе быстрых движений глаз (БДГ). Надо помнить, что сновидения жизненно необходимы для поддержания нормального душевного здоровья.
Нравится вам это или нет, но все мы находимся под сильным влиянием триллионов безымянных микроскопических созданий. Кто бы мог всего десять лет назад подумать, что какая-то определенная комбинация микробов кишечника может вызвать болезнь Паркинсона или, например, ускорить заживление ран после травмы? Конечно, очень неприятно думать, что какие-то жалкие микробы могут стать стимулом к написанию книги, заслужившей Нобелевскую премию по литературе, или стимулом к открытию стрельбы в церкви. Но такова сила популяций микробов, которые мы носим внутри себя, той вселенной, которая может служить нам или, наоборот, причинять великий вред.