Именно с этого момента начинается серьезная работа по подготовке к свадьбе. В этом разделе вы получите полную информацию, как выбрать ресторан, кафе, отель, любую площадку для свадьбы, чтобы обойти хитрости и недомолвки владельцев и администраторов площадок. Я просто расскажу, как это делаю я. Какие бывали в моей практике неожиданности и как предупредить их вам.
К подбору площадки мы также подходим рационально и обдуманно. Определитесь с форматом свадьбы: фуршет или банкет?
Сейчас все более модным (и выгодным) стало проведение свадьбы в формате фуршета. Хотя банкет все же составляет львиную долю всех свадеб. В чем плюсы и минусы этих форматов.
Подходит для тех пар, все гости которых моложе 40 лет. Настоятельно рекомендую посоветоваться с родителями по поводу такого формата, именно они чаще всего являются противниками такого формата. Не стоит ссориться перед свадьбой из-за такой мелочи.
Итак, фуршет предполагает:
– Зонирование пространства: столы с закусками и столы с напитками – отдельно; обязательно: лаунж-зона.
– Ведущий или говорящий ди-джей
– Обряды можно провести, а можно не делать совсем. Финальной точкой такого формата обычно является бросание букета, после чего молодожены оставляют гостей.
– Для того, чтобы гостям было интересно, устраивается фотозона и анимация (артисты-аниматоры походу развлекают гостей и фотографируются с ними). Без этой позиции будет скучновато.
– Тосты – в свободный микрофон.
– Подарки и цветы чаще всего не дарятся из рук в руки, а оставляют или на специальном столе или в специально отведенной комнате.
– Гостей надо заранее (в приглашениях) предупредить о формате свадьбы, в том числе и для того, чтобы они подписали свои подарки.
– Сладкий стол, Candy-table, – абсолютно уместен в фуршетном формате, в отличие от банкетного, где он смотрится лишним
Минусы и плюсы фуршетной свадьбы:
– Гости все равно усядутся, устав стоять на ногах.
– Ведущие не всегда понимают, что делать в рамках такой свадьбы, опытные ведущие – стоят дороже. Без них – скучно!
– Старшее поколение (старше 50 лет) – не поймут такой формат и могут обидеться на вас.
– Фуршет не длится больше 4 часов.
– Чем меньше развлечений для гостей – тем быстрее заканчивается фуршет.
– Чем меньше алкоголя, и чем он легче, тем быстрее заканчивается фуршет.
